Leszakadt egy ág az öreg szilvafáról, annyi szilva volt rajta. Azt mondják, hogy ezt a fajtát fosókaszilvának hívják, de szerintem nem az. Ahogy a neten nézegettem a képeket, a fosókaszilva apró, sárga és gömbölyű, de ezek nagy szilvák és formájuk is a hagyományos, hosszúkás szilva forma. Nem magvaváló, viszont nagyon lédús és édes, amikor megérik. 

Meg kell majd fiatalítani ezt a fát is, mert sok ága le van száradva. Rosszul is néz ki, illetve nagyon magas már, a legszebb szilvák ott nőnek fenn a magasban és nem lehet őket elérni. 

Szóval leszakadt a nagy ág, rajta a sok éretlen szilvával. Kerestem hozzá receptet a neten és a fermentálást találtam. Fogalmam se volt, hogy lesz-e belőle valami, de végül is nem került semmibe,. 

Amiket hozzáraktam egy 5 literes üvegbe:

arányaiban 1 liter vízhez, 1 evőkanál só (több liter víz volt, annyi, hogy ellepje a szilvát) 

az aljára kapor 

egy szál tárkony

szegfűszeg

szegfűbors

borókabogyó 

és sajnos nem volt itthon darabos fahéj, pedig azt is szerettem volna bele

Lecsavaroztam az üveg tetejét és kitettem a szilvafa alá félárnyékba. 

Kinn volt vagy 2 hétig legalább, de az is lehet, hogy 3 hétig is. Néha kiengedtem belőle a gázokat. A zöld szilvák elkezdtek sárgulni az üvegben. Fogalmam se volt, hogy jó lesz vagy mi lesz, de hagytam őket sárgulni, egyszer közben kivettem egy szilvát és akkor már sejtettem, hogy nem lesz ez rossz, de még hagytam tovább érni. 

Aztán végül leszűrtem a levét és félretettem, a szilvákat átraktam kisebb üvegekbe és ráöntöttem a levét és levittem a pincébe a hűvösbe. A biztonság kedvéért tettem az üvegek alá műanyag tálcát, ha netán kiforrna némi leve, de eddig nem forrt egyik sem. Hogy aztán az üvegben mekkora a nyomás most, azt nem tudom, majd ha felbontok egyet, akkor kiderül. Nem tettem bele cukrot, nagyon nagy nem lehet. 

A sziklakert helye a kertben adott volt, mert lebontásra került egy hatalmas kecskeól, mit ól... egy hatalmas kecskeház. 

Mivel a talaj lejtős kissé, az egyik sarka alatt ki lett betonozva és kövekkel kirakva és ez a beton, illetve kövek ott is maradtak. Tulajdonképpen egy sarok rész volt, ami adta magát sziklakertnek. Tudom, a beton annyira bevett a sziklakertekbe, de ez a tömb csak nagyon nagy (és költséges) munkával (nehézgéppel) lett volna kiemelhető, annál sokkal jobb ötlet szerintem a sziklakert. 

Biztos sokan felhördülnek tőle, de még a kövek sem egyformák, van közte pár helyi tufakő, a többi pedig nehéz és tömör vaskő, legalábbis így mondják itt a helyiek. Egy biztos, hogy nehéz, mint a kő. :)

Tavasszal még így nézett ki, ami azt illeti tényleg ronda szegény. 

Szóval adott nem kevés szedett-vedettség, de innen szép győzni. Azt gondolom, hogy majd amikor benövik, befutják a növények, akkor már nem lesz feltűnő, hogy vegyesek a kövek. Van viszont keleti és északi oldala is, a tetejét pedig egész nap süti a nap, tehát elég sokféle növényt fogok tudni beletenni. 

A múlt hétvégén kinn járkáltam a határban és a földút mellett találtam pár szép darabot ilyen kőből és képes voltam kiemelgetni és hazatalicskázni, így a sziklakert fizimiskája is alakult egy keveset, viszont nem kevés előnyére. 

Ilyen lett, de még messze nincs kész: 

Már picit formásabb és népesebb a telepített növények száma is, de a meglévők is szépen terjednek. Tulajdonképpen csak a kakukkfű pusztult el benne, de majd újra próbálkozom másik részre ültetni. 

Többféle benne a talaj is. Hordtam bele szegényesebb talajt is, mert maga az ólhelye csupa trágya, azt nem szeretnék a kövidudvák (ahogy én hívom őket), de van olyan rész, ahová növényi komposztot raktam és elkezdtem gyűjtögetni és vödörrel belehordani a vakondtúrások jó, porhanyós földjét is. Tudom, ehhez már kell némi megszállottság, de szeretem csinálni. Látni, ahogy egy-egy apró növényke megkapaszkodik. 

Feltöltöttem a kövek  közötti hézagokat is, így rengeteg élőhely alakult ki, pedig maga a sziklás rész nem is olyan nagyon nagy. 

El is gondolkodtam rajta, hogy tekintve a kövirózsák, a varjúhájak, phox-ok és egyéb hasonló növények sokféleségét, hogy igen nagy a valószínűsége, hogy beleveszek a gyűjtésbe. Ez is egy szenvedély lesz, a kertészkedős szenvedélyemen belül. 

Ezeket a havi időjárás megfigyeléseket a Luca napi időjárás összevetésére gyűjtöm, de úgy látom, hogy köszönőviszonyban sincsenek ezek egymással. 

Az első napok melegek, (30 fok körül) és fülledtek. Esők is voltak, nem nagyok, de a párásságot nagyon erősítik. Szerencsére van egy kis szél néha. 

7-e van...

Jó erős hidegfront jött a kánikula után mára, hideg a reggel és esik. csendes, áztató eső, de nem fog egész nap tartani. Becsuktam az ablakokat, hogy ne hűljön le a lakás. Reggel fél kilenc és 17 fok van kinn, lehet, hogy nagy meleg után érzem hűvösnek, de borzongtam, amikor kimentem. 

12-e van... (vasárnap)

Pénteken és szombaton nagyon meleg volt, igazi kánikula, 33-34 fok volt, de szombat délutánra ismét jött egy erős hidegfront, ami jól lehűtötte a levegőt. 11 óra körül van most, de még a 20 fokot se éri el a hőmérséklet, aminek örülök, mert volt eső is és reggel ki tudtam menni kaszálni. A fűnek tökmindegy milyen idő van, akkor is nő. 

17-e van... (péntek)

Egész héten nem volt túl meleg (23-26 fok körüli hőmérséklet) és az éjszakák kifejezetten hűvösek voltak, volt olyan reggel, amikor 10 fok volt csak kinn. Lehűlt a lakás és már még egy hidegfront is jött, borús, esős és hűs idővel. Majdnem egész nap csendes eső esett.

Becsuktam az ablakokat, már az éjjel is zárt ablaknál aludtam, mert nem akartam még jobban kihűteni a lakást, bár épp ma reggelre meg 17 fok volt... Istenbizony elkelne pici fűtés, csak annyi, hogy ez a rideg érzés elmúljon. 

18-a van... (szombat)

Egész éjjel zuhogott az eső, rengeteg víz jött le. Borús, hűvös idő van délelőtt és szégyenszemre július közepén elkel a fűtés. Bekapcsoltam  kicsit a villanykandallót, mert benn nem éri el a 20 fokot a hőmérséklet, persze ez annak is köszönhető, hogy a hűvös éjjeleken nyitott ablaknál aludtam, csak 2 napja zártam be, de így meg nem alszom olyan jól. 

28-a van... (kedd)

Meleg napok. Napsütés, bárányfelhők, párás meleg, fülledtség, bár fúj némi szél, ami jól esik.