Esett az eső! Őszi virágok és Crisp bread
Végre esett az eső! Egész este tűkön voltam már, hamarabbra ígérték, de még este 9-kor is csak némi csepergés volt.
Aztán valamikor fél 11 körül néztem ki és akkor már esett és reggel 5 óra után még esett, az igaz, hogy lassan és gyengén, de ez akkor is eső. Így legalább be tud szivárogni a talajba, nemcsak lefolyik valahová máshová.
Nagyon örülök neki, ez a 24. óra utolsó percének is az utolsó másodperce volt.

Sajnos már nem minden növény érte meg, de az eső az egész kertet éri, nem úgy, mint a locsolás, most minden négyzetcentiméter kap vizet... talán ezután már kicsivel több lesz a csapadék és ez tovább ki is fog tartani, mert nem lesz már olyan meleg, hogy túl hamar kiszárítsa a talajt. Remélem elég lesz az életben maradáshoz azoknak a növényeknek, amikben még maradt egy kis életenergia és az újonnan ültetettek is talán megmaradnak így.
Tegnap délután 4 körül jöttek meg a felhők. Még kinn ültem a kertben egy tőkén és csak nézegettem, élveztem a kinnlétet. Valószínűleg az utolsó melegben ücsörgés volt az idén. Olyan csend volt, békés, mégis feszült, mintha minden lélegzetvisszafojtva arra várt volna, hogy végre essen már az eső. Ahogy arra is várt minden, a növények, az állatok és az emberek is.
Az utóbbi napokban egyébként - az időjáráshoz képest - elég sok virág kinyílt a kertben. Azt hittem, már kb. semmi nem lesz, de a természet megy a maga útján. Tényleg ámulva nézem, hogy már tavaly óta is mennyit alkalmazkodtak a növények, már ami tudott. A képek még az eső előtt készültek.
Még mindig mutatom a magas varjúhájakat, lassan sötétedik a színük. Halvány rózsaszínnel kezdték és lassan, fokozatosan egyre sötétebbé válnak.

Ezt nemrég mutattam, de annyira szép.

Ez a velencei kutyatej, ez is nagyon bírja, ahogy a télen a hideget is nagyon bírta. Az 'Ascot rainbow' nálam nem telelt át, ez pedig simán, takarás nélkül. Arról nem is beszélve, hogy ezt tavaly (2025) tavasszal ültettem ide és kb, 2 centis volt.

Pillangóvirág.

Ez a másik törpe Aster, amit tavaly ősszel a helyi piacon vettem, nagyon szép a színe.

A barátnőmtől kapott krizantém nagyon szépen kinyílt már.

Ez vad őszi kikerics, kapott törpe írisszel költözött be a kertbe, biztos közte volt a hagymája. Tavaly már volt egy másik is, de most nem jött elő, talán elpusztult a hagymája. Nem hiszem, hogy bármi megette volna, mert nagyon mérgező.

Az a kert aljában, a mézbogyók mögött lakó Aster, már mutattam a múltkor, de egyre több virágot nyit ki. Nagyon szép és hatalmas, majdnem akkora magas, mint én vagyok.

A vetővirágok végül csak kibújtak. Meg voltam ijedve, hogy hová lett az a nagy telep, de csak később bújtak elő egy kicsivel az idén.

***
A szavasok ellen kilógatott mosószappanok úgy tűnik, hogy hatottak, mert szombat reggelre nem volt szarvasjárás, előtte napokon keresztül benn mászkáltak.
Kaptam egy ingyenes trágyázást cserébe, sok (legalább 10) helyen találtam a kertben bogyókat.

***
A jó étvágyat kép után, akkor közvetlenül elmesélem 😁, hogy megint sütöttem kenyérpótlót és ez egyben rágcsa pótló is.
Lehet kapni készen is, LIDL-ben és ALDI-ban is szoktam látni, de jobb, ha magamnak készítem el, mert ebben tudom mi van és valamiért a sajátból nagyon jól lehet lakni két kis szelettel (kb. 25 gr/szelet), a boltiból meg több nagy szeletet is megennék.
Ez állítólag egy skandináv recept és nagyon finom lett.
Persze ezen is változtattam, itt is a tökmagot hagytam el, bár lehet, hogy majd veszek egy csomaggal és csak pár darabot szórok bele, kevéstől nincs bajom.
Az is fontos ezeknél, hogy nincs benne glutén. Nem vagyok kimutathatóan gluténérzékeny, de időről időre szoktam gluténmentes diétát tartani és érezhetően megkönnyebbül tőle a szervezetem.

Íme a recept:
Hozzávalók:
120 g aprószemű zabpehely
100 g teljes kiőrlésű rozsliszt (én csicserilisztet tettem bele, mert jobb az íze)
20 g szezámmag
40 g napraforgómag
30 g tökmag (durvára vágva) (ezt kihagytam)
20 g lenmag
10 g sörélesztő pehely (sajt ízt ad, azért szeretem, mert finom, ellenben nem zsíros, mint a sajt, tele van vitaminnal és ásványi anyagokkal, probiotikus hatása van, sok mindent tud, amit a sajt nem, de persze használok sajtot is, amikor az kell)
1 tk só
1 ek méz
300 ml langyos víz,
kevés őrölt bors
Elkészítés
Egy tálban alaposan keverd össze az összes száraz hozzávalót.
Keverd el a mézet a langyos vízben, majd öntsd a magvakhoz és liszthez. Hagyd állni 15-20 percig, amíg a magok felszívják a folyadékot.
Oszlasd el a masszát sütőpapírral bélelt tepsin. A tetejét nedves kanállal simítsd el nagyon vékonyan és egyenletesen.
Előmelegített sütőben (légkeverésen 200°C-on) süsd amíg a teteje szépen ropogósra sül.
Kb. a sütés felénél kivettem és egy pizzavágóval megvágtam, hogy amikor elkészül, könnyen szét lehessen tördelni.














