Mátra alján, falu szélén...

2022\05\30

Bodzazselé

Leszűrtem tegnap reggel és meg is főztem a bodzazselét, kis üvegtálkában maradt ki egy kicsi, még a hűtőbe se tettem be, mert forró volt, de már a teteje elkezdett zselésedni. Valami eszméletlenül finom! 

A receptet itt lehet olvasni: Almás-fehérboros bodzazselé

Most száraz dunsztban pihennek, télen milyen jó lesz majd elővenni őket! 

kk_img_20220529_095146.jpg

És ha már a kezemben volt a telefonom, lefotóztam a fenyőszirupot is, ami időközben így összeesett. A cukor szépen feloldódott, ahogy a fenyőhajtásokból kioldódik a nedvesség és vele együtt a hatóanyag is. 

kk_img_20220529_095204.jpg

Tegnap szinte egész nap locsoltam, aztán estére végül megjött az eső is. Nagyon kellett, megint porzott a kert. Másutt meg nagyon meg volt keményedve a talaj. 
Tegnap elővettem az ásóvillát ismét és a tavalyi virágiskola körül és mellett felvilláztam a földet. A járatokat is, mert annyi pitypang és fehérhere volt bennük, hogy azokat muszáj volt kiszednem. Nem volt nagy élvezet, kemény és rögös a talaj, de este az esőben legalább megázott és biztos felpuhultak a rögök is. 
Felszedtem a deszkákat is, amik körbevették a virágiskolát, egyelőre csak bevágtam őket a bokrok alá, majd letisztogatom a földtől és elteszem, hátha jó lesz még valamire, vagy eltüzelni. 
Kiültettem a macskamentákat is, ezzel kialakult a macskafetrengő az udvarban, bár most nem látom, hogy érdekelné őket a menta, ami nem is baj, hadd erősödjenek meg, mielőtt felfedezik a cicák, mert aztán nagyon meg tudják nyúzni csóri növényt az örökös szagolgatással. :))))

 

Recept Fenyő szirup Bodzazselé

2022\05\28

Gyógynövény gyűjtés

A FarokNagyÚr (Herkules) úgy tűnik teljesen elveszítette a tekintélyét az udvarban, amióta betegeskedett.  Ma elég provokatívan odasétált a csajokhoz, akik ezelőtt elszaladtak előle, főleg a Böbe, de most semmi. Rá se hederítettek, önfeledten  heverésztek, a fejüket se emelték fel. Pedig a CicaÚr direkt odament, tényleg egész közel, de senki nem törődött vele. Nagy presztízsveszteség ez neki!  :D :D 
A csajok meg egész nap körülöttem lebzseltek. 

Böbe

kk_img_20220528_133557.jpg

Elza

kk_img_20220528_141747.jpg

A mai nap délelőtt a kaszálásról és a gyűjtögetésről szólt. 

Reggel kimentem és levágtam a füvet a ház előtt, mert már vállalhatatlanul nagyra nőtt. Aztán végigmentem a kerítés mellett is kívül kb. 80 cm szélességben, mert sajnos a szomszéd nem vágja... borzasztó, rengeteg gyalogbodza nő, már jön befelé a kertbe is, alig győzöm irtani. Már mellmagasságig ért a fű... Hátul a kert végében nem vágtam le kívül, ahhoz már nem volt lelkierőm, vagy inkább kedvem. 

kk_img_20220528_132742.jpg

Aztán kimentem gyűjtöttem még csalánt és ragadós galajt, jó sokat és rengeteg bodzavirágot is szedtem, mert anyukámnak is akarok adni belőlük. Már bánom, hogy a kis bodzabokrot, ami elkezdett itt növekedni a kertben, kiirtottam... lehet, hogy majd ősszel hozok be helyette másikat, bár rengeteg bodza van itt a környéken. Még átgondolom. 
Most tele van a pince száradó növényekkel és délelőtt összeforraltam az almalevet borral és citromhéjjal a bodzazseléhez, de majd csak holnap kerül üvegekbe. 
Bodzaszörpben is gondolkodtam, de azután elvetettem az ötletet, nem iszom én cukros löttyöket. Talán fermentálok majd, de meglátom lesz-e kedvem még hozzá holnap.

Aztán kimentem  és felkötöztem a paradicsomot, mert egy hét alatt nagyon nagyot nőtt. Leszedtem róla a hónaljhajtásokat is. 
Levagdostam a sóskát is, mert már nagyon magba ment, szépen összedaraboltam és mulcsnak leraktam a ribizlibokrok körül. 

Kiültettem a patisszon palántát, locsoltam egy csomót, kapáltam is kicsit, ahol nagyon kezdett gyomosodni, szóval egész nap kinn molyoltam a kertben. 
Behoztam délután a levágott füvet is mulcsként leraktam az évelővirágos ágyásban. Összevagdostam pár búzavirágot is mulcsnak, amik nagyon lefeküdtek a földre, mert a macskák kidöntötték. 

Sok virág nyílik és ahogy megyünk bele a nyárba egyre több és több lesz, imádom! A jezsámennek olyan illata van, hogy vááá! 

kk_img_20220528_141039.jpg

kk_img_20220528_141044.jpg

kk_img_20220528_141059.jpg

Ennek nem tudom a nevét, valamilyen margaréta-féle, már egyszer pedig kikerestem, de elfelejtettem. 

kk_img_20220528_133634.jpg

És érik az eper is! 

kk_img_20220528_141408.jpg

És még szerencsém is lesz! Duplán!

kk_img_20220528_141639.jpg

 

Jezsámen Gyógynövények Tennivalók Kaszálás MacskaCicó Gyűjtögetés erdőn-mezőn

2022\05\27

Bazsarózsa és pünkösdi rózsa

Asszem lassan megnyugodhatok.  Herkules képére visszatért a szokásos kandúros önelégültség, na meg a testtartásba merevedett követelőző akarat. Úgy ült az ablakban a sült csirkecomb fölött, hogy rögtön tudtam, hogy Őkegyelmességének nem ízlik a vacsi. Nehogymá' ugyanaz legyen vacsorára, mint reggelire volt. Úgy döntöttem gyógyultnak nyilvánítom a CicaUrat! :))))

Közben nyílnak a virágok, mindig újabbak. Már lépni se merek sehová az ágyásokban, pedig néha be kell lépnem a növendék növények közé, hogy pár gyomot kiszedjek, de annyi minden van szerte ültetve, hogy lassan tényleg csak a jól ismert gyomokat szedem ki, máshoz nyúlni se merek. Még jó, hogy a nyomorult disznóparéjt könnyű felismerni, meg a porcfüvet is, rengeteg nő belőle. 

Nem tudom írtam-e, de nagyon mérges vagyok a bársonyos kakukkszegfűm miatt. Tavaly ültettem el az elsőt, szépen áttelelt, nagyra nőtt, már éppen virágot készült hozni és egy nap alatt valami megette a gyökerét. Szétborult és elpusztult. Próbáltam egy részét menteni, de úgy látom nem lesz belőle semmi. 

Viszont nyílik az egyik bazsarózsa és a pünkösdi rózsák is, utóbbi 3 helyen is van a kertben, ebből az idén 2 nyílik. 

Azt mondják, hogy ezek a növények nem bírják az átültetést és utána évekig nem virágoznak... hát de... 
Azt a pünkösdit, amin két virág van, tavalyelőtt ültettem ide, ahol most van. Tavaly valóban nem hozott virágot, de az idén már igen és a mellette lévő szintén tavalyelőtt átültetett bazsarózsákon is van bimbó, remélem ki tudja majd nyitni. Valamiért imádják a nyavalyás hangyák, sajnos. 

Van két új bazsarózsám is, nagyon kíváncsi vagyok rájuk, az egyiken bimbó is van... meglátjuk mi lesz belőle. 

kk_img_20220522_083717.jpg

kk_img_20220524_172214.jpg

kk_img_20220519_093417.jpg

kk_img_20220525_072041.jpg

 

Pünkösdi rózsa Bazsarózsa Herkules gyógyul CicaÚr

süti beállítások módosítása
Mobil