Megint sok paradicsom érett meg a kertben, ezért csináltam belőle sült paradicsomszószt télire. 
Hogy aztán majd eláll-e az egy másik dolog, de nagyon finom lett. 
A paradicsom mennyiségét nem tudom, mert nem mértem, de kb. 2,5-3 kilónyi lehetett. Forró vízbe dobáltam, lehámoztam, kivágtam a száránál lévő részt és kockákra feldaraboltam. 
Egy nagy tepsit kibéleltem grillfóliával (csak, hogy könnyebb legyen utána elmosni) és beleraktam a paradicsomokat.
Meghámoztam 4 nagy fej vörös- és lilahagymát, kb. fél centis szeletekre vágtam s egyenletesen elosztottam a paradicsomon. 6 gerezd fokhagymát is feldaraboltam, azt is rászórtam a paradicsomra. 
Kapott még 3 teáskanál himalája sót, jó nagy adag friss, zöld kakukkfüvet, bazsalikomot és oreganót (mind friss volt). Szórtam még rá egy kis száraz olasz pizzafűszerkeveréket is. Aztán jól összemarkolásztam a kezemmel, hogy összekeveredjen, végül a tetejét meglocsoltam kb. 1 dl olívaolajjal és betettem 200 fokra a sütőbe és egy órát sütöttem. 
Aztán kiszedtem egy mély fazékba és botmixerrel jól összekutyultam és még egy kicsit odatettem forrni, nagyon pici tartósítót szórtam bele, aztán úgy melegen üvegekbe szedtem. Ami kimaradt, ahhoz főztem ki tésztát, nagyon finom lett. Talán eddig ez lett a legfinomabb paradicsomszósz, amit valaha is csináltam. 

Egyébként ha lesz ideje beérni, akkor még rengeteg paradicsom lesz, az a jó aszalni való fajta, ha... 

Megint vettem ÚjDudvákat, bementem tegnap a Mospilan (rém)hír miatt a boltba és vettem egy kicsi csomaggal. Nem mintha használnék vegyszereket, de legyen itthon a "ha minden kötél szakad" esetére és főleg az íriszek miatt, mert azokra keresztet vethetek, ha az íriszlégy beléjük telepszik. Márpedig évek óta beléjük telepszik. 
Szóval megláttam a krókuszokat és nem bírtam otthagyni. Egyrészt azért, mert kettő őszi virágzású és abból is a Sativa a valódi sáfrány, ami már van a kertemben, de csak kevés és nem is jó helyen van, majd fel akarom szedni tavasszal. Ennek keresek valami szuper helyet, mert szeretem nagyon a sárfányt és ennyiből már tudok szedni annyit, ami legalább két bolti zacskónyi (Kotányi) adagnak felel meg. Forintra lefordítva ez több, mint 1100 Ft. 
A Kotschyanus számomra teljesen új, még soha nem láttam, hogy is hagyhattam volna ott? 
A Bule Pearl pedig sokadik próbálkozás, hogy végre tényleg blue legyen, meglátjuk, de még jön egy adag a Királykertészettől is. 

Ez pedig a "margarétám". Még jó, hogy kiültettem, mert úgy voltam vele, hogy nem biztos, hogy akarok (az idei margaréta irtás után) további, akár másfajta margarétát, de ha már itt volt a palánta, akkor ne dobjam ki. 
Tök jó, hogy nem dobtam ki, mert ördögszem lett belőle. Viszont majd tavasszal át kell ültetnem naposabb helyre, és ma majd meg is jelölöm a helyüket, 2 van. 
A levele nagyon hasonlított a margarétáéra kiskorában, a jelölőpálcát pedig valahová elsinkófáltam, ezért nem tudtam, hogy mi ez, de végül is kellemes meglepetés lett belőle. 

Egyébként meg érdemes volt neki megvenni az ÚjBungit... 

Kellett nekem bemenni a LIDL-be! Rengeteg virághagyma volt, nem is álltam meg, hogy ne hozzak belőle, de nagyon szépek lesznek, ha tényleg ilyenek lesznek. 

 Itt a szeptember, lassan elkezdem kiültetni a hagymákat is, mert rengeteg van itthon is, díszhagyma és teltvirágú gyöngyike is. Nem is tudom majd mindet kiültetni, mert ezek azokból vannak, amiket felszedtem és rengeteg a szaporulat. Majd a szép nagyokat ültetem ki, a többi meg megy a lecsóba. Eladni nem akarom, mert a zöme kicsi és még nem virágozna szerintem jövőre. 
Ha lenne sokkal több helyem, akkor kiültetném sorokba és szépen felnevelném őket, de annyi hely nincs a kertben. 

És a Királykertészettől is jön majd egy rakás hagymám, még ki kell találnom, hogy hová is ültessem ki őket. Majd előszedem a tavaszi képeket, mert jelen pillanatban arra is csak nagyjából (se) emlékszem, hogy egyáltalán hol vannak a hagymások. Még szerencse, hogy benn vannak a jelzőkarók... a zöme  megvan, gyomláláskor szoktam velük találkozni, de olyan távolinak tűnik, hogy ott tavasszal virág nyílt. 

Elképesztő egyébként a dzsumbuj a kertben, most már a maggyűjtésre megyek majd rá. Pedig olyan sokszor mondtam már, hogy nem fogok egynyári virágokkal bajlódni, de olyan sok szép egynyári virág van, nem szeretnék lemondani róluk. 
Már gyűjtöttem magot a kisebb pillangóvirágokról, citromsárgát, narancsot és pirosat is, illetve találtam pár magját a szeplőlapunak is, azt is összeszedtem, de szerintem azt már nem vetek többet. 
Most, hogy lehűlt az idő biztos, hogy még jobban berobbannak majd, a Cosmos-ok pl. kifejezetten szeretik, ha lehűl az idő. 

Az egynyári őszirózsák is teljesen kinyíltak már, mire elvirágoznak, akkorra majd jönnek az évelő fajták. 

A kínai hamuvirág a büdöskékkel a sárga szekció, illetve ott van benne még a lila, évelő lobélia is, meg egy rakás pletyka, amiket a kövek között hagytam meg nőni... aztán  majd jövőre irtani kell, mert nagyon szaporodik ez is a magjáról, de szeretem, olyan elpusztíthatatlan növény, és nagyon szépek az apró, kék virágai. 

1-je:  12 fok volt reggel, hűvös, de derült csendes, napos reggel. Napközben is derült,napos idő volt, kicsit szeles. Estefelé elkezdett felhősödni.

2-a:  17 fok volt reggel, borús, mintha eső készülődött volna. A barométer 1000, kicsit esett. Napos, meleg idő volt napközben is, de nem kánikula.

3-a:  14 fok volt reggel, derült, csendes idő. Napközben borongóssá vált az idő, néha kisütött a nap, de inkább felhős volt. Du. 1 óra-or 27 fok volt kinn. 

4-e: 16 fok volt kinn kora hajnalban. Még sötét volt, amikor kitört a vihar és egész reggel esett, dörgött-villámlott. Még 7 óra után is sötét volt kinn, annyira borús volt az ég, hatalmas eső volt. 
10 óra körül már sütött a nap. Napközben hol kisütött, hol beborult, de nem esett. Du. fél 2-kor 25 fok volt. 

5-e:  Hajnaltól egészen reggelig viharok sorozata jött, iszonyú mennyiségű esővel, dörgéssel-villámlással, igazi Armageddon. A szél nem lehetett nagyon nagy, mert nincs nagyon szétverve a kert. Az utcában viszont kidőlt egy szilvafa, de az szerintem a meggyengült talaj miatt, egy lejtőn állt. 19 fok volt reggel. 
Benn 85% a páratartalom, gondolom kinn is, mert minden nyitva van. A légnyomás: 999 hPa. Gyilkos fülledtség volt egész nap, ilyet még itthon nem is éreztem soha. 

6-a:  19 fok volt reggel, szakadt az eső. Éjszaka óta folyamatosan esett az az eső, megint irdatlan mennyiségű víz jött le. 
Napközben az eső elállt, de egész nap borús, őszies és hűvös idő volt. 19 foknál nem ment feljebb. Estére szél támadt. 

7-e: 14 fok volt reggel, felhős idő. Napközben is felhős volt, néha kisütött a nap, de csak percekre. Du. 1 órakor 19 fok volt, de sokkal hűvösebbnek lehetett érezni, mert viharos szél fújt. Du. 4 órakor már csak 15 fok volt. 

8-a: 11 fok volt reggel, derült idő. Délelőtt is sütött a nap, pár bárányfelhő volt az égen, de 10 órakor csak 18 fok volt kinn. Napos idő volt, de hűvös egész nap. 

9-e:  Hideg  volt a reggel ezen a napon is, 10 fok volt. Derült, pár felhő volt csak. Emelkedett a légnyomás: 1009 hPa, a páratartalom magas: 80%
Napközben borongóssá vált az idő, du. 1 órakor 23 fok volt. 

10-e:  13 fok volt reggel, derült idő. Napközben szép, napos idő volt, nem néztem a hőmérsékletet, de délben kimentem kicsit gyomlálni és azt hittem leég a hátamról a póló... Este 7-kor 23 fok van. 

11-e:  9 fok volt reggel, derült idő, szél sem volt. 

12-e: 13 fok volt reggel fél 8 körül. Napos, derült idő. Jó meleg volt. 

13-a: 12 fok volt reggel. Napos, derült idő. Jó meleg volt. Du. fél 4-kor 29 fok volt.  

14-e: 14 fok reggel, derült, napos. Napközben kánikula, enyhe szél fújt néha, az jól esett. 

15-e: 14 fok reggel, derült idő. Kánikulás, meleg nap volt ez is, délután elfátyolosodott az ég.

16-a: 17 fok van kinn. Derült az ég, nagyon kellemes a reggel, mégis őszies a hangulat. 

17-e: 19 fok reggel, borús idő. Napközben is borongós volt, néha sütött ki a nap, elég nagy szél fújt. Nem volt túl meleg, amikor nem sütött a nap. Jó kertészkedő idő volt. Késő délutánra eleredt az eső, de nem esett sok.

18-a: 19 fok volt reggel, kicsit felhős, enyhe szél.

19-e: 19 fok volt reggel, felhős, enyhe szél. Egész délutánig felhős idő volt, 3 körül sütött ki a nap. Nagyon fülledt, párás idő volt. 

20-a: 17 fok volt reggel, derült idő. Nagyon nagy a páratartalom még mindig. 

21-e: 17 fok volt reggel, derült idő. Napközben is napos idő volt, 32 fok, nagyon nagy a páratartalom. Este 88%-on állt a mérő. 

22-e: 17 fok volt reggel, derült idő. A barométer 1012-t mutat, a  páratartalom 82%. Du. 13 órakor 31 fok volt kinn. Napos, szellő van csak, kék ég, 33 fokig ment fel a hőmérséklet. 

23-a: 18 fok volt reggel, derült idő. Szellő se fújt. Napközben 31 fokig ment fel, mert délután kicsit elfelhősödött az ég. 

24-e: 18 fok volt reggel, észak felől ide húzódott egy nagy köd... nagyon őszies reggel volt, ahhoz képest, hogy napközben pedig kánikula az ígéret. 

8 óra körül elkezdett kisütni a nap, de a köd elé húzódott... nem bántam, annál később kezd felhevülni minden.
Végül - az előrejelzések ellenére - nem volt kánikula. 29 fok volt a max. hőmérséklet és 80% alá esett a páratartalom is. Nagyon szép idő volt.  

25-e: 16 fok volt kinn reggel, ez nagyon jó, mert alaposan ki tudtam hűteni a házat. Kicsit bárányfelhős az ég, jó, hogy nem kezd azonnal ezerrel tűzni a nap reggel. 9 körül egészen elfelhősödött. Délre kisütött a nap, 28 fok volt. 
Délutánra 30 fokig ment fel a hőmérséklet, de nagyon fülledt volt az idő. 

26-a: 18 fok volt kinn, derült, csendes idő.  Délután 34 fokig ment fel a hőmérséklet. 

27-e: 19 fok volt kinn, derült, csendes idő. Enyhe szellő fújt, egy kicsit át tudta szellőztetni a házat. napközben 33 fokig ment fel a hőmérséklet, de a páratartalom nagyon magas, 82% még mindig. A barométer 1002-n áll. 

28-a: 18 fok volt kinn, derült, csendes, szellő se nagyon... Remélem tényleg ez az utolsó kánikulás nap, mert  már nagyon tele van a puttonyom. 
Egész nap masszívan tartotta magát a 34 fok, időnként viharos szél támadt, de olyan hangosan süvítős. Du. fél 6-kor 33 fok volt. 

29-e: 20 volt reggel... elvileg megjött a lehűlés, eddig ez volt a legmelegebb reggel, amióta tart a kánikula. Dörgött, villámlott 10 percig, esett 6 csepp eső és kész. Várom a lehűlést. 
Délben 26 fok volt, kicsit morajlott az ég, borús volt, de nem esett. 
Fél 2 körül jött egy csodás zivatar, vagy inkább nyári zápor, volt ugyan némi égzengés, aminek a visszhangját a Mátra olyan szépen visszaverte, de nem volt se szélvihar, se égszakadás, se Armageddon. A levegő viszont végre tényleg lehűlt. 

30-a:  16 fok volt reggel korán 5 óra körül. Borús, csendes idő, az éjjel esett az eső, mert minden nedves kinn. 
Du. 1 órakor 25 fok volt kinn, de benn még mindig meleg van és nagyon párás. Még most is 80% fölött van a páratartalom... utálom már ezt a nyarat úgy, ahogy van. Este akkora telihold volt, mint egy nagy sajt, nagyon erős volt a fénye. 

31-e:  15 fok volt reggel, enyhén felhős ég. 25 fok körüli hőmérséklet volt napközben, hol napos, hol felhős. Még mindig nagyon magas a páratartalom.