Mátra alján, falu szélén...

2021\08\25

Tarackoló kékgyökér az idén is

Ennek a virágnak olyan csodaszép kék színe van, hogy igazán ritkaság. 

Ezt, ami a képen van, cserepesül süllyesztettem a földbe és tavasszal ki akartam emelni, de már nem tudtam. Valószínűleg a gyökerei a lyukakon keresztül már mélyen vannak, ezért inkább nem bolygattam, szemmel láthatóan jól érzi magát így is és már elég nagy bokorrá fejlődött. 

Azóta pár szálat ültettem másik helyre is. Egy darabig úgy tűnt nem maradnak meg, de végül a szorgos öntözés megtette a hatását, mert szép hajtásokat hozott, de azon még nincs virág, majd jövőre lesz rajta és azok a talajban vannak szabadon, remélem jól el is fog szaporodni.  Jó talajtakaró ez a növény, az új adag az első sziklakertben van, ott lesz helye növekedni. 

kk_img_20210812_193506.jpg

kk_img_20210812_193535.jpg

kk_img_20210812_193548.jpg

Virágok Évelő virágok Tarackoló kékgyökér Talajtakarók

2021\08\24

Egérdinnye

 Leszüreteltem életem első (és valószínűleg az utolsó) egérdinnye termését. Érdekességképpen rendeltem a magot, mert szeretek mindent kipróbálni, de azt kell mondjam, hogy a legtöbb különlegesség eddig nem bizonyult igazán érdekesnek. Persze, klassz dolog, hogy sikerült a növényt úgy felnevelni, hogy termést hozzon, de maga a termés nem éri meg... szerintem. 

Az egérdinnyének uborkaíze van, egy pici savanykás beütéssel. A növény futó, támasztékra van szüksége, sok apró levele van, nagyon elágazik és sok vizet kíván. Én ládában neveltem. Nehezen kelt ki, talán hűvös lehetett neki, de a magok nem pusztultak el, csak csücsültek a földben és akkor bújtak elő, amikor melegebb lett.
Az egérdinnyék kb 1-1,5 centisek, tehát nagyon aprók, sokkal kisebbek, mint amilyennek a képen látszik. Akkorák, mint ha piszkét (egres) szedtem volna. Az üveg, amibe beraktam, talán másfél decis ha van. Csak azért raktam el, hogy ha már lett, akkor érdekességképpen majd télen előveszem. Már ha egyáltalán megmarad.

 Tavaly is sok érdekes növényt ültettem, aztán felejtősre is tettem őket, és az az idén is így lesz ezzel az egérdinnyével. 

kk_img_20210728_061216.jpg

kk_img_20210818_133028.jpg

kk_img_20210818_172025.jpg

Veteményes Egérdinnye

2021\08\23

Padlizsánok 2.

Végre terem az olasz rózsa padlizsán is és a képen a zöld szintén padlizsán. 

Eddig ez az egy volt belőle, de már egyre több a virág rajta, fehér virágja van, nem lila, mint a többi padlizsánnak. Ez a louisianai zöld padlizsán.

kk_img_20210820_103915.jpg

Megsütöttem mindet és benn vannak a fagyasztóban, de remélem, hogy a zöldből lesz annyi, hogy külön is tudjak eltenni belőle, hogy az ízét érezzem. 

Padlizsánkrémnek így szeretem a legjobban: 

Megsütöm a sütőben héjastul (alufóliába szoktam csomagolni külön-külön őket). Mikor megsült kihűtöm, (onnan tudom, hogy megsült, hogy összelottyad) lehúzom a héját és villával összetöröm. Ha fagyasztom, akkor így teszem el, összetörve, ízesítés nélkül. 

Az ízesítése: sózom, nagyon apróra vágott vörös vagy lilahagymát teszek bele, evőkanálnyi majonézt és jól összekeverem, hagyom összeérni az ízeket. Nagyon szeretem reggelire pirítósra. 

kk_img_20210811_184730.jpg

Padlizsán Padlizsánkrém Veteményes Olasz rózsa padlizsán Louisianai zöld padlizsán

süti beállítások módosítása