Mátra alján, falu szélén...

2021\07\27

Rézvirágok és kánikula

Ma reggel is kimentem öntözni, kaptak vizet a padlizsánok, a zöldbabok, a bazsalikomok, a patisszonok, mert ők szegények nem haladnak sehová és a dáliák is. Illetve megnéztem mire jutott tegnap a gép a kaszálással a szomszéd földön. A kertem végében ugyanis nagyon nagyra nőtt már a gyalogbodza és jön befelé is, nem győzöm irtani. Hát... félig vagyok elégedett, mert a gép nem tudott végigmenni, remélem, hogy ott is levágják majd, ahová a gép nem fér oda. Új tulaj van, még nem tudom ki az, de az biztos, hogy a "bérlőnek" el kell mennie innen és már költözik is és ez nekem nagyon jó. Mert kész lerakat volt már itt mindenféle vasakból, szétszedett járművekből és nagyon, de igazán nagyon ronda volt, bár azt azért meg kell hagyni, hogy nemcsak ledobálta, hanem azért tartott némi rendet is. Viszont látom, hogy már költözik, sok-sok teherautónyi vasat elhordott már innen és fát is. Fa még van, de jön az ősz, lassan összevágja és eladja (gondolom) vagy hazaviszi eltüzelni, a lényeg, hogy a roncstelep megszűnik. Remélem az új szomszéd nem lesz még olyanabb... mert ilyenkor minden benne van a pakliban, de reménykedek, hogy jobb lesz. Azt hallottam róla, hogy mindenhová fát ültet. Úgy legyen. 

Rézvirágok. Szeretem ezeket a virágokat, főleg, hogy már nemcsak azok a rózsaszínek vannak, amik régen. Jövőre venni fogok más színeket is, illetve ezek a tömör fajták is nagyon szépek. Olyan hálás virág, sokáig nyílik, bírja a szárazságot is. Nem öntöztem egyiket sem közülük, pedig volt egy jó hónap forróság eső nélkül, mégis kinyíltak, egy se száradt ki. A narancssárgák már voltak, de tematikusan ide illenek, ezért ide is beillesztem őket.

Ki hitte volna, hogy Mexikóból származnak...  

Az idén palántát neveltem belőle ládában, de kinn voltak a szabadban, tulajdonképpen teljesen felesleges volt, nyugodtan ültethettem volna a szabad földbe is a magokat. 

kk_img_20210715_192132.jpg

kk_img_20210710_200132.jpg

kk_img_20210715_192149.jpg

Virágok Egynyári virágok Rézvirág

2021\07\26

Töklecsó és kánikula

Most sül az ebédem, töklecsót csinálok. Nem is tudom már utoljára mikor készítettem ilyet, de most jól esne. Igyekszem olyan ételeket enni, amik szezonálisak, tehát ami éppen terem a kertben. 

A töklecsóhoz felszeleteltem egy szép nagy, friss, fehér hagymát, egy fehér paprikát, elvagdosott bacon szalonnát és olajon lesütöttem. Apróra vagdaltam 3 közepes paradicsomot. Most nem vacakoltam azzal, hogy lehúzzam a héját. Rendes lecsóhoz egy-két percre forró vízbe szoktam őket tenni és lehúzgálom a héját. 

Beletettem a paradicsomot is a megsült zöldségek közé, hagytam kicsit sülni. Sóztam, borsoztam, azután hozzáadtam a legyalult fél tököt. Éppen sül és ahogy kóstolom nagyon fincsi lesz. Petrezselyemzölddel felvert tojást fogok hozzáadni, amibe valamiért nekem kívánkozna kis tejföl is, de most nincs itthon, ezért eltekintek tőle. 

Majd a legközelebbi töklecsónál kolbászkarikákkal (bacon helyett) fogom készíteni és akkor tejfölt is teszek a tojásba. 

Reggel egyébként már kapáltam egyet, a petrezselyem ágyást fejeztem be és mellette a paszternákot is. Meglocsoltam a paprikákat és megsütöttem a tegnap leszedett padlizsánból négyet, kettőt pedig (egyiket kockára vágva, másikat szeletre) betettem a fagyasztóba. Megint elégedett vagyok, pedig még csak reggel 8 óra van. :)

Itt még nincs benne a tojás, majd délben, amikor enni akarom, akkor frissen belesütöm. 

kk_img_20210726_074707.jpg

 

Recept Töklecsó

2021\07\25

Berakodás a pajtába

Huh, de mennyi mindent megcsináltam! A fatároló teljesen tele volt rakva zsákokkal, amikben aprófát gyűjtöttem össze. Nem dobáltam ki semmit az első fakivágáskor, mert akkor még fával fűtöttem. Most sem akarom se elégetni, de túladni rajta, ha már annyi dolgoztam az összeaprításával. Ezeket a zsákokat behordtam a nagy ronda pajtába, de előtte lepókhálóztam. Akkora pókok futkostak ott, mint a ló! De nem bántom őket, sok legyet megesznek, meg mindent. 

Ötletszerűen jött az egész, tulajdonképpen a pajta másik részét nézegettem éppen, hogy a cicáknak télire veszek kocka szalmabálát és építek nekik belőle szalmaházikót. Annál melegebb nem lesz semmi nekik, illetve most már csak Herkulesnek, mert Elza úgy tűnik verandalakó lesz. 

Ahová a cicaházat képzelem, valami termetesebb PókKoma lakhat, (biztos a BanyaPók) mert egész nagy bogarakat is láttam ott lehullva, nem is egyet. Zsákos Frodót nem láttam, szóval lehet, hogy mégse a Banya lakik ott. 

És ha már nekiláttam, akkor a fát is összébbraktam kicsit a fatárolóban, mert a kisebb ágakat a macskák szétzilálták. És ha már... akkor a pincéből is kihordtam a kerti szerszámokat a pajtába. Jó ideje készülök már erre, mert a pince teljesen rendbe van téve, tulajdonképpen egy szuterén és ha sáros cipővel hurcolászom oda a szerszámot, akkor mindig koszos  lesz. Így aztán ásó-kapa-vasvilla-csodaásóvilla kiköltözött. 

A pincében is laknak pókok, ott se irtom őket, csak a kamrában, ott érdekes módon kaszáspókok laknak. Róluk azt olvastam, hogy érdemes őket (is) békén hagyni, mert ők megeszik a másféle pókokat is, szóval tisztán tartják a terepet. Hát ennyit a pókokról mára. 

Ahhoz már nem volt lelkierőm, hogy ki is takarítsak a pincében, de ami késik nem múlik, és akkor majd szép rend  lesz és lett egy nagy helyem is, ami nem utolsó dolog. 

Sütöttem egy jó nagy adag lecsót is, ettem is belőle, szóval elégedettséggel töltött el megint, amit véghezvittem. 

Viszont kicsit fájnak a tagjaim, ami azt illeti a leülés némileg mereven megy... meg a felállás is, basszus, ezt majd ki kell jógázni a derekamból, mert így nem maradhat. Nagyon gáz, nekem nem szokott ilyesmi lenni, bár az is igaz, hogy sokat kaszáltam, sok járólapot kirakodtam, sok zsákot eltoltam a taligán és átraktam, sokat kapáltam, sok-sok-sok mindent csináltam. 

 

Tennivalók

süti beállítások módosítása