Lövésem nem volt, hogy a tomatillot mikor kell leszedni, lévén, hogy először termesztem a kertben. Viszont adja magát, egyrészt elkezdenek sárgulni, másrészt tele van a burok a tomatilloval, harmadrészt könnyen leesik vagy a kezemben marad,ha hozzáérek.   Úgy tapasztalom, hogy nem érdemes…

....avagy, a szakácsnő nem szerelmes.  Nem akartam olajban sütni a cukkini tócsnit, ezért megvajaztam egy sütőpapírt, betettem a tepsibe és vékonyan elterítettem a tócsni alapanyagát. Nagyon finom lett... volna, ha tettem volna bele sót, de az valahogy kimaradt. Annyi van benne, ami a besózott és…

Most sül az ebédem, töklecsót csinálok. Nem is tudom már utoljára mikor készítettem ilyet, de most jól esne. Igyekszem olyan ételeket enni, amik szezonálisak, tehát ami éppen terem a kertben.  A töklecsóhoz felszeleteltem egy szép nagy, friss, fehér hagymát, egy fehér paprikát, elvagdosott bacon…