Összegyűjtöttem egy csomó keleti - indiai kenyér receptet, amik nem hagyományos kenyerek. Tulajdonképpen a világban nem túl sok helyen esznek ilyen kenyeret, amit mi. És igaz ami igaz, ezek tele vannak tartósítóval és  élesztővel. Nagyon kevés helyen lehet kovászos kenyeret kapni és ami azt illeti,…

-4 fok van kinn... "Közel a tél, tudd meg, ember, kórót zörget a november" - most olvastam egy cikkben. Igen, sajnos ez még csak az eleje a hosszú őszi-téli időszaknak. Jaj, de messze még a tavasz!Próbálok én pozitívkodni és a pihenős oldalát nézni (ami egyébként jól is fog esni), de akkor is hideg…

Nagyon finomat csináltam, már persze ha valaki szereti az indiai ízvilágot.  4 nagy sárgarépát összeaprítottam az aprítógépben. Hozzáadtam egy tojást, kb. 3 evőkanál csicseriborsólisztet, szórtam bele egy teáskanálnyi lenmagot, sót, 1 káváskanálnyi garam masalát, reszeltem bele pluszban kicsi…