Mátra alján, falu szélén...


2021\06\02

Rebarbarás narancslekvár

Volt majd egy kiló narancsom, éppen azon gondolkodtam, hogy  mióta itt áll már, ki kéne facsarni a levét, akkor találtam a rebarbarás narancslekvár receptjét. Mondjuk kardamom magom nem volt itthon, ezért egy kiskanál őrölt, száraz gyömbért tettem bele.  Úgy készült, hogy megpucoltam a narancsokat,…

More:

Recept Rebarbarás narancslekvár

2021\04\01

Szabi

Ma végre szabin vagyok és jó időt is ígérnek, bár ahogy elnézem csak mára. Nem kell már mennem sehová, minden megvan az ünnepre is. Azt terveztem, hogy elültetem a borsót az előkészített ágyásba, illetve megcsinálom a petrezselyem helyét és el is ültetem. Illetve még a maradék hagymákat is el…

More:

Recept Tennivalók Palócleves

2021\01\09

Szilva chutney

Ma felbontottam a nyári szilva chutney-t, hmmmm... isteni finom lett!  Pedig utolsó pillanatban mentett szilvákból főztem, nem is lett csak pár üveggel, de elhatároztam, hogy idén nyáron/ősszel sokkal több chutney-t fogok főzni. Nemcsak egyfélét, hanem többet is. Tavaly kétfélét főztem, szilvából…

More:

Recept Szilva chutney

süti beállítások módosítása