Mátra alján, falu szélén...


2021\08\12

Variációk cukkinire

....avagy, a szakácsnő nem szerelmes.  Nem akartam olajban sütni a cukkini tócsnit, ezért megvajaztam egy sütőpapírt, betettem a tepsibe és vékonyan elterítettem a tócsni alapanyagát. Nagyon finom lett... volna, ha tettem volna bele sót, de az valahogy kimaradt. Annyi van benne, ami a besózott és…

More:

Recept Cukkini receptek

2021\07\26

Töklecsó és kánikula

Most sül az ebédem, töklecsót csinálok. Nem is tudom már utoljára mikor készítettem ilyet, de most jól esne. Igyekszem olyan ételeket enni, amik szezonálisak, tehát ami éppen terem a kertben.  A töklecsóhoz felszeleteltem egy szép nagy, friss, fehér hagymát, egy fehér paprikát, elvagdosott bacon…

More:

Recept Töklecsó

süti beállítások módosítása