Mátra alján, falu szélén...

2020\09\18

Sütőtökök

Annyi sütőtököm lesz, (ha beérik) hogy biztosan fogok osztogatni belőle.

Alig pár mag volt a zacskóban, még mérgelődtem is, hogy van képük ilyen keveset adni és eleinte nem is kelt ki túl jól, úgy emlékszem, hogy az utolsó fészek jóval később kelt ki, mint a többi, már le is mondtam róla. Pedig fontos volt, hogy éppen ott azon a helyen nőjön meg a tök, mert ól volt a helyén és szinte tiszta trágya a talaj. A tök nagyon tápanyagigényes növény, ezért ültettem oda, mert más nem élne meg rajta, a tök pedig felzabálja a trágyát. 

Még így sem vagyok biztos, hogy jövőre már bele merjek-e mást tenni. 

Szerencsére azonban kikelt a tök és úgy megnőtt, de úgy megnőtt, hogy gyakorlatilag mindent befutott és rengeteg tököt hozott, már szép nagyok. Legalább 15-20 tök van rajta. Kanadai sütőtök kinézetű, de valami más volt a neve, már nem emlékszem. Remélem, hogy jóízű lesz. 

 k_20200903_074228.jpg

 

Sütőtök Veteményes Tökfélék

2020\09\17

Mindenféle cukkinik

Az idén háromféle cukkinit ültettem, viszont azt a zöld, hosszúkásat, amit a boltban is lehet kapni, azt nem. 

k_20200701_073148.jpg

Kicsit sok is lett egyénként, nem tudok mit csinálni ennyi cukkinivel, pedig tettem a fagyasztóba is, el is ajándékoztam belőle, fermentáltam együtt uborkával, de sok van és csak terem és terem és terem. Hál'Istennek, ezt nem panaszként mondom, csak kár, hogy nem tudok mit csinálni vele. Pedig mindből csak egy-egy bokor van, bár egy fészekbe tettem 4-5 magot is és úgy tűnik, hogy mind kifejlődtek. 

k_20200707_180602.jpg

k_20200707_180649.jpg

Elég sok rakott cukkinit ettem az idén és nagyon szeretem szabdzsiba is, ezért tettem el belőle a fagyasztóba is. 

Roston sütve nem szeretem, nekem ízetlen és próbáltam készíteni belőle cukkinisajtot is, de az borzasztó volt. Még fogok vele próbálkozni, mert lehet, hogy a recept (neten találtam) nem volt jó, az ízvilága nem tetszett, túl sok volt benne a citrom és a kömény és nekem ez együtt nem jön össze, legalábbis a recept szerinti mennyiségek erőszakosságával nem. Majd kipróbálom a saját ízlésem szerint. 

Cukkini Zöldségfélék Veteményes Sárga cukkini Gömbölyű cukkini

2020\09\16

Szarvasbőgés és egyéb tennivalók, óhajok-sóhajok

Már bőgicsélnek egy ideje, főleg hajnalban szoktam őket hallani, de az egyik még most, ebben a pillanatban is itt bőg egész közel. 

Szemben már az erdő van, gyakorlatilag bármelyik bokor mögött lehet, de jó lenne látni! Pedig már felhúzgáltam a redőnyöket is, ami elég hangos, lévén, hogy megtartottam a régi, nehéz faredőnyöket, ablakokat is nyitottam, sőt egyet vissza is bőgtem neki, de nem bánja. 

 

Tegnap végül mégis kiszedtem a hajnalkákat, mert - ugyan a magok miatt ott akartam hagyni a madárkáknak - de éppen ott volt, ahová az új clematist célszerű ültetnem. Így aztán elültettem a clematist (Clematis alpina). 

Ott hagytam a két jó hosszú bambuszrudat, amire a hajnalkák futottak fel és rátekertem az iszalagot. Később majd veszek vagy csináltatok valami szép boltíves tartót, amire felfuthat. Addig meglátom, hogy melyik irányba kerüljön a boltív, mert most úgy van elültetve, hogy két síkban is jó lehet a tartó.

Lassan őszivé válik a kert, kopárosodik ahogy szedem ki a növényeket, de vannak, amik majd még most fognak elkezdeni virágozni, mint pl. az őszi kikericsek, az őszirózsák most nyílnak és a krizantémok majd csak később kezdik, de már nagyon sűrűek és tele vannak bimbóval. 

Néztem az előrejelzést és úgy tűnik péntektől lehűl az idő, fel fog gyorsulni a növények elhalása. Persze a kertészkedés ezután is folytatódni fog, fel fogom ásóvillázni (sokkal könnyebb, mint ásni) az ágyásokat, elhordani a sok komposztnak valót, felszedem majd a gyökérzöldségeket is. Aztán a telet azzal szoktam tölteni, hogy bújom a kertészes könyveket és tervezgetek, hogy mit hová, mit minek a helyére, mint mivel lehet ültetni. És persze csorog a nyálam az új növények után, ilyenkor szoktam megrendelni a magvakat tavaszra, összegyűjtöm, hogy mi nincs még nekem, mi fogyott el. És nem utolsósorban nyomozok, hogy mit hol lehet szerezni, mert pl. májvirágot nagyon szeretnék a kertembe, de sehol nem találok (legálisan).

Szarvas Tennivalók Clematis alpina Alpesi iszalag

süti beállítások módosítása