Mátra alján, falu szélén...

2023\08\10

Herkules megrántotta a derekát

Van a macskának egyáltalán dereka?

Én már Herkulest nem merem a számra venni sem, azt meg főleg nem, hogy jól van. 
Tegnap délután kinn feküdt hátul a tetőn, abban a jellegzetes macskapózban, hogy a hátsó fele felfelé van hassal, a többi  meg oldalra. Mindig ott fekszik a hullámpala egy hullámában. 
Gondoltam adok neki enni. Ahogy kinyitottam az ablakot, a cica egy nagyot rántott magán és nem bírt felkelni egy darabig. Egyszerűen a hátsó fele úgy maradt... már majdnem nevettem rajta, de szerintem nagyon megrántotta magát, alig tudott odajönni és enni. Először lefeküdt egy kicsit és csak utána evett, aztán meg elment. Kiment az udvarból is, kibújt a kapu alatt és elment, de látszott, hogy fájdalma van. 
Nem is tudom... azt hiszem, hogy ő egy öreg cica lehet. Olyan könnyen sérül, gyakorlatilag állandóan baja van...
Ma reggel viszont itt volt és jól is volt, ablakbansimit engedett, sőt kérte és rengeteget evett, nem mozgott rosszul. Lehet, hogy csak valami hirtelen, rossz mozdulat volt tegnap, de ijesztő, hogy egy cica is így meg tudja húzni magát, de úgy látszik az öregedés az a cicáknál is öregedés. 

Böbike pedig most már egészen nyilvánvalóan Elzától fél, nem is kicsit. Lehet, hogy Elza volt a harapás tettese? 
Böbi alig mer kimenni, amikor Elza a verandán van, tényleg kifejezetten kerüli, elbújik előle. El tudom képzelni, hogy Elza harapta meg, mert Böbike rajta próbálgatta az erejét és párszor szemétkedett az Elzuval, aztán lehet, hogy ez meg megúnta. 

 Na jó, ma ez a pár kép marad, nem tudom mi van a blog.hu-val, de hol működik, hol meg nem és kezdem felhúzni magam rajta.

kk_img_20230803_070837.jpg

kk_img_20230803_070842.jpg

kk_img_20230803_070955.jpg

kk_img_20230803_071141.jpg

 

 

 

 

2023\08\09

Eső előtti virágok

10 fok van ma reggel is csak, most már jó lenne, ha visszatérne a nyár még egy kis időre. Rohan el az augusztus is, hihetetlen, ahogy ez a tavasz és a nyár elrohant. Mintha most lett volna, hogy árgus szemekkel vizslattam, hogy kibújtak-e már a krókuszok, és mindjárt nyílnak a krizantémok... 

Eső és hideg előtti képeket válogattam, mert ezeket még nem mutattam meg és úgy tűnik, hogy egy darabig nem igazán lesznek újak és jobbak, mert ez a hideg és esős idő eléggé betett a virágos résznek. 
Szétdőltek a kúpvirágok is, a rózsák elhullatták a szirmaikat... kell majd pár nap, amíg megrázza magát a kert  és újra szép lesz. 
Hétvégén majd felkötözgetem a kúpvirágokat, de szereznem kell még karókat hozzá. 

A barátcserje életben maradt része, nagyon remélem, hogy nem a sok víztől megy tönkre és hogy jövőre majd sikerül összeszednie magát. 

kk_img_20230803_065949.jpg

Összekötöttem a sudárzsályát és ettől nem olyan szép, de sajnos túl közel ültettem hozzá pár növendék növényt, teljesen betakarná őket. Őszre már nem mozgatom meg őket, majd tavasszal átültetem és jövőre terülhet kedvére a sudárzsálya. 

kk_img_20230803_070103.jpg

Ez az egy kleopátra tűje maradt meg, de már szépen szét is ágazik, amióta a fotó készült, majd lesz még róla. Ez a virág szereti  hűvösebb időt is, ilyenkor szinte felvidul és elkezd sokkal jobban növekedni és virágozni. 

kk_img_20230803_070249.jpg

Egy újabb idei sikerem, a magról nevelt kaukázusi ördögszem. Erre se számítottam, hogy virágot fog hozni az idén, de ahogy az alsó képen látszik, tele van bimbóval. 
Majdnem az összes virágmagot a Kincsesligettől rendeltem, elégedett vagyok velük. Volt ugyan egy pár, amik nem keltek ki, de szerintem erről nem a webáruház tehet. Vagy úgy kapta a magokat, vagy én csináltam valamit rosszul. Utóbbi is bőven belefér, mert vannak növények, amiknek speciális igényei vannak és nehéz őket csíráztatni. 
Még nem adtam fel, maradt majdnem mindegyikből, majd jövőre újra megpróbálom, de még az idén is átnézem őket és lesz, amit tél alá vetek, hátha úgy kikel. Illetve pl.  a poloskavészre írják, hogy akár nagyon sokáig (hónapokig) is csírázhat, azt kiültettem a kertbe és megjelöltem. Hátha... 

kk_img_20230803_070319.jpg

kk_img_20230803_070330.jpg

Bugás lángvirágok (phlox), ez a garnitúra lassan elvirágzik, de már jön a következő mellette. Jövőre sokkal több lángvirágom lesz, mert nagyon mutatós növény. 

kk_img_20230803_070405.jpg

kk_img_20230803_070459.jpg

A kis The Fairy rózsám, amiből már kettő van, ez az újabb. Tavasszal vettem ki a kis új tövet az eredeti alól. Ez egy kis talajtakaró rózsa, de a nagyot már kitámasztottam, mert ebben a sok nedvességben tönkremenne a talajon a sok szép virágja.

kk_img_20230803_070414.jpg

Ez pedig a szintén az idén magról nevelt zörgővirágom, ez is nyílik, nagyon örülök neki! 

kk_img_20230803_070532.jpg

***

Böbike jól van, a harapás óta benn alszik, persze menne kifelé este most már, de nem engedem. Cserébe az egész napot kinn töltheti, bár nem igazán akarja ebben a hidegben. Benn alszik a dolgozós fotelemben, már megint kiszorított. :))))) 
Elza is behúzódott már a hidegben, vasárnap napközben is benn volt a verandán. 
Herkules pedig elkezdte növeszteni a téli bundáját, napról napra egyre szebb. A vörhenyes kopott bundiját a fejétől a nyakán át váltja fel a koromfekete, fényes bundi. Már a vállánál tart és megy végig a gerincénél, tényleg minden nappal egyre feketébb és egyre fényesebb. Remélem végre rendben lesz már ez a cica és elmúlik a pechsorozata is. 

Virágok Kaukázusi ördögszem Zörgővirág

2023\08\08

Paradicsom - András bácsi féle ökörszív és Régimódi befőző

 Az András bácsi féle ökörszív paradicsom csodásan finom és nem utolsósorban ebből is lehet magot szedni. A leírás szerint a bácsi már 30 éve őrizgeti ezt a fajtát és termeli újra minden évben. 
Ez a fajta se nő hatalmasra, kb. 1 m a magassága és eléggé karcsú növény ez is, kellett kacsolni, de közel sem annyit, mint amit tavaly szenvedtem a koktélokkal és azok mégis szétágaztak. Az idén direkt ilyeneket válogattam össze, amik nem nőnek olyan nagyra.
Nagyon szépek a termései, batyuszerűek, elég nagyok és nagyon finomak.
Én akkor szeretem a legjobban paradicsomot, amikor még félig éretlen és ez akkor is jóízű. 

kk_img_20230805_185738.jpg

kk_img_20230804_083918.jpg

kk_img_20230804_083935.jpg

A húsa ilyen gyönyörű sötétpiros, nagyon jó az íze, magja is van elegendő, szedtem is már belőle, hogy legyen jövőre is. 

kk_img_20230806_102004.jpg

 

 A Régimódi befőző, nem tudni pontosan milyen fajta a fantázianevet az találta ki hozzá, akitől a magokat vettem.
Hatalmas paradicsomok, eddig a legnagyobb 67.8 dkg volt, de szerintem lesz még nagyobb is. Nem tudom, hogy majd  be tudnak-e érni ebben a vacak időben, de még rengeteg van rajta. 
Talán az egyetlen baja az a fura varasodás a paradicsom lapos részén, azt ki kell vágni belőle, de nem nagy a veszteség. A méreteit tekintve befőzéshez nagyon kiváló, a húsa is vastag és lédús, az íze is nagyon finom nekem. Az egyiken egy kis jégverés nyoma is látszik. 
Ebből és az András bácsi féléből főztem vasárnap a ketchupot. 

kk_img_20230805_185414_1.jpg

kk_img_20230806_090608_1.jpg

A növény nagyra nő, de nem nagyon nagyra. Nálam most augusztus első hetében 2 méteresek lehetnek, de nagyon robosztus növény, vastag a szára, erős, hatalmasak a levelei is. Karózni kell, mert nagyra nő és a méretes termések is elhúznák a növényt. 
minden tapasztalatot összevetve én még olyan paradicsommal nem találkoztam, amit ne kellett volna megtámasztani. Még a balkonparadicsom mellé is kell, amikor meg van rakva terméssel, az időjárásról nem is beszélve. Nagy szelek még a kicsiket is eltörnék.

kk_img_20230806_122510.jpg

kk_img_20230804_084103.jpg

A gyufás skatulyát a méretek miatt tettem oda és nem is ez volt a legnagyobb. Viszont látszik a képen az a varasodás, azokat kivágtam belőle. 

kk_img_20230806_095303.jpg

 A ketchup nagyon finom lett és nincs tele minden szarral, ami a boltiban van, nincs benne állagjavító, meg Isten tudja még micsodák. 
Nem úgy csináltam, ahogy a legtöbb recept írja, hanem kipréseltem előbb a paradicsomokat és odatettem főni (kb. 2-2,5 liter lehetett) egy nagy hagymával, 4 gerezd fokhagymával, két nagy zellerlevéllel, 1 kicsumázott zöldpaprikával, egy darab fahéjjal, 6 szem szegfűszeggel, fél teáskanál őrölt szegfűborssal, egy lapos teáskanál őrölt mustármaggal, sóval, fügés balzsamecettel és a végén, amikor már sűrű volt, akkor még őröltem bele borsot és akkor tettem bele a kínai réteges nád cukrot is. Kb. 5-6 dekás darab lehetett. Itthon vettem a cukrot az Ázsia Centerben, de nem találok róla képet magyar oldalakon.
Egyébként rémes, hogy itthon még a külföldi boltokban is alig kapni ilyesmit, pedig annyi féle cukor van a világon, de sajnos Magyarország most is ilyen zárt és nem elég nyitottak és érdeklők a emberek sem. Gondolom, ha lennének vevők, akkor hoznának is.

kk_img_20230806_153000.jpg

Böbike ellepte a fotelemet, egész hétvégén ott aludt, majd ma csalódást kell neki okoznom, mert az a dolgozós fotelem, ki lesz tessékelve belőle. 

kk_img_20230806_153105.jpg

kk_img_20230806_153111.jpg

Veteményes Paradicsom András bácsi féle ökörszív Paradicsom Régimódi befőző Ketchup recept

süti beállítások módosítása
Mobil