Mátra alján, falu szélén...

2024\03\30

Újabb tavaszi virágok

Nem igazán engedi a kertészkedést az idő. Szerdán és csütörtökön este is nagy esők voltak, nem kellett az egyébként is még túl nedves talajnak. 
Rengeteg terület van a kertben, amiket fel szeretnék villázni, óriási gyomokkal, fűcsomókkal, amikből nem tudom kirázni a földet. Ha ezeket kiszedem és elhordom a komposztra, akkor a fele kertet is elhordom, mert megy vele a gyökerén a nagy sárcsimbók. 

Csodálkozom, hogy vannak állítólag az országnak olyan részei, ahol nagy a szárazság, mert itt meg 2022 késő nyara óta úszunk a vízben, de annyira, hogy szinte kezelhetetlen a kert. 
Tegnap végül nem is villáztam, mert megint tapad a talaj, inkább megmetszettem a maradék rózsákat. Kicsit késő már, de ha nem csinálom meg, akkor nem lesz rajtuk virág. 
A kert első részében még a száraz kórók se voltak levagdosva, azokat is visszavágtam, illetve megmetszettem a tűztövist is, mert már nagyon szétmászott. Levagdostam a túl hosszúra nőtt oldalágakat róla, azokat is, amik a talaj közelében voltak, hogy ne szurkáljon össze, amikor gyomlálok. Nagyon gyomos, csalános az a terület körülötte, majd ősszel oda fogom hordani a magnólia leveleit, hogy elnyomja a gyomokat, de ahhoz fel kellett alatta szabadítani a terepet. 
Kicsit metszettem a tamariskából is, volt ág, ami a tövéből sarjadt, de szeretném, ha inkább törzsessé nőne. Vannak - most még - vékony ágai, amik szintén a talaj közeléből nőnek, össze akarom őket fonni, mert sajnos a formája nem törzses. Nagyon össze kéne kaszabolni, ha olyanná szeretném, inkább összefonom valahogy. 
Ennyi volt a kerti tevékenység tegnap, volt más dolgom is, de ezzel is előbbre vagyok. 

Egyébként hihetetlen, hogy mennyire előre van a kert. Tavaly ilyenkor még alig volt valami. Ez egy tavaly március 26-i kép: 

kk_img_20230326_161644.jpg

Ez pedig idén március 28-i, eszméletlen, hogy mekkora a különbség a kettő között. Egyébként a cserjéken is nagyon látszik, hogy mekkorát nőttek, pedig most csak a tűztövisnek van lombja. 

kk_img_20240328_151608.jpg

 Ez egy bablevelű varjúháj (Sedum maximum), már szaporulat is lett belőle, szerintem magról, nem tőről. Majd keresek neki helyet a kertben másutt.

kk_img_20240327_092815.jpg

Narcissus 'Topolino' - azt hiszem legalábbis. Próbálom beazonosítani, de elég nehéz. Ezt a kerttel örököltem, ennélfogva nincs papírja, se megrendelő, viszont van belőle jó sok a kertben mindenfelé. 

kk_img_20240327_092905.jpg

 Ez pedig a Narcissus 'Orangery' .

kk_img_20240329_111452.jpg

kk_img_20240329_111458.jpg

A büdös hunyor vagy más néven télizöld hunyor (Helleborus foetidus) is szépen virágzik. 

kk_img_20240329_111537.jpg

Anemone blanda - sajnos egyre kevesebb van belőle, nem tudom miért kopik ki a kertből, azt hiszem ősszel majd pótolni fogok hozzá és talán másik helyre fogom telepíteni az újakat. 

kk_img_20240329_111629.jpg

 Ez pedig a magyarul teljesen lehetetlen nevű kevésvirágú fokhagyma (Allium paradoxum), amit a Deres kertből hoztam és más szaporodott is. Azt olvastam róla, hogy invazív, szóval vigyázni kell vele, hogy ne szökjön ki a kertből. Azt hiszem nem hagyom majd magot érlelni. 

kk_img_20240329_111721.jpg

Nyári tőzike (Leucojum aestivum)

kk_img_20240329_111909.jpg

Ez pedig a veteményes a garázdákkal. (Herkuló és a Nyenyere)

kk_img_20240328_151526.jpg

Virágok

2024\03\28

Kerti munkálkodások

Tegnap földbe került a jégsaláta és a tépősaláta (Lollo Rosso)  is. Sőt, a dughagymáknak is kerítettem még helyet, így a fehér dughagyma zömét el tudtam duggatni, közte egy sor lilahagymával. 
Nem terveztem többet a kertben lenni, mert esőt ígértek és nagyon borús idő volt meg nagy szél is, de végül csak kivittem a csodaásóvillámat és nekiestem a kert másik részének (ahová mindig megfogadom, hogy már nem fogok átterjeszkedni). Végre hagyta magát valamennyire a talaj, már nem ragad oda a villához, de még most is nedvesebb volt egy kicsivel az optimálisnál.
Ez egészen máig tartott, mert megint esett, egész hajnalban zuhogott az eső és nem kicsit. Ömlött a víz megint lefelé. 

Viszont nem gondoltam volna, hogy az, hogy ősszel kimaradt a villázás, ennyire meg fog látszódni a talajon. Gyakorlatilag olyanná vált, mint a parlag, úgy benőtte a fű, főleg a nyavalyás kerek repkény. Alig győztem kiszedni belőle, de a fű is benőtte, a pitypang és minden egyéb is. 
Nagy gyökereit rázogattam ki a földből a szürke madársóskának, de biztos vagyok abban, hogy korántsem az egészet, folyondár is van benne bőven, lesz mivel szórakozni őszig. 
Ha ránézek, nem úgy néz ki, mintha valaha is művelve lett volna és most, hogy megint elázott az egész, nem is tudom, hogy majd mikor tudom befejezni. 
A kép jobb oldalán lévő rész éppen úgy nézett ki, mint ahogy kinéz a bal oldala. 

kk_img_20240327_115804.jpg

A terjeszkedéssel kapcsolatban pedig már nem fogom megfogadni, mert kell a hely. Arra jöttem rá, hogy többféle növényt szeretnék termeszteni, mert télire jobb lenne a nagyobb változatosság. 
Az utóbbi két évben főleg zöldbabbal, borsóval, cukkinikkel és padlizsánnal volt tele a fagyasztó. Volt - persze - más is, (rapini, új-zélandi spenót, cukorborsó hüvelyek stb.) de ezekből lett a zöme. Szeretnék karfiolt is, brokkolit és még több félkész ételt, amiket csak elő kell szedni. 
Tavaly pl. nagyon bevált az előre ledinsztelt káposzta is, de ugyancsak káposztából és répából (picike darálthússal) készítettem tavaszi tekercsbe való tölteléket, az is nagyon jó, mert vagy csak beletekerem az áztatott rizspapírba és már ehető is, vagy ki is sütöm, de akkor is sokkal gyorsabb így. 

Azt hiszem egy kicsit megszívattam magam a virágos kerttel. Átültettem pár növényt, pl. a macskafarkú veronikát, mert már nagyon nagy volt és nem az ágyás szélébe való. Másik helyet kerestem a réti iszalagnak is, mert nagyon beültettem egy olyan helyre, ahol nem maradna hely az átjárásnak, de szükség van rá. Még így is rázós a hely, mert ott növekszik a barátcserje, ezért lehet, hogy majd mást is költöztetni kell. 
Átültettem a hegyi imolát is és kiástam két rózsát, amik tönkrementek. 

Eddig ezzel nem is lenne baj, de az iszalagnak kiástam egy nagy gödröt, mert nagy földlabdával hoztam el, hogy a gyökere ne bolygatódjon meg és beraktam egy üresnek tűnő helyre... utána jutott eszembe, hogy azon a helyen volt két léggömbvirág, egy lila és egy fehér, hát azoknak lehet, hogy annyi. Bakker! Nem volt odatűzve a jelölő. 
Arra is fogok majd időt szánni, hogy végigkutyagoljak a kerten és átnézzem, hogy hol mi van és MINDEN mellé tűzzek jelölőt. 

Egyébként nem tetszik a kert. A rengeteg esőtől sok növény nagyon gyatra, a talaj túlságosan össze van töpörödve. Még a hagymások se olyan szépek, mint tavaly voltak.
A krizantémok miatt kétségbe vagyok esve, egyiket se látom hajtani a magas lilák és a sárgák kivételével. Mintha az összes kipusztult volna a télen. Évek óta gyűjtögettem őket, ha kivesztek, akkor kitérek a hitemből. Nem tudom honnan és hogy fogom újra összeszedni őket, de még reménykedek, hátha később kezdenek hajtani. Tavaly nem figyeltem meg, hogy melyik mikor hajt, bár ez az idei év totál rendhagyó, semmi nem úgy van, ahogy szokott. 

Viszont a cserjéim legalább szépen gyarapodnak. Kétféle kecskerágóm van, az egyikből kettő is. Szeretem, mert igénytelen és szépen, gyorsan gyarapszik. 

kk_img_20240323_121735.jpg

kk_img_20240327_092839.jpg

Ezt tavaly ültettem, a tamariska alatt van. Majd a csalánt mögötte kiszedem, a levele jó lesz teának, és bár hasznos, de nem akarom ezen a részen megtartani, mert van másutt és a kerten kívül is rengeteg, 

kk_img_20240327_093027.jpg

A kis cukorsüvegfenyőmön is vannak friss hajtáskezdemények, nagyon örülök neki. A fenyőféléknek jót tett ez a sok eső. 

kk_img_20240323_121751.jpg

Ez egy új, őszi ültetésű széleslevelű gyöngyike. 

kk_img_20240325_143159.jpg

Kis meténg, nagyon szépen gyarapszik a kertben ez is. 

kk_img_20240326_144122.jpg

Újabb nárcisz virágzott ki (Narcissus Extravaganza), nagyon szeretem ezt is. 
Lesz viszont pár nárciszom is, amiket át fogok ültetni, mert azon a helyen ahol vannak, nemhogy nem szaporodnak, hanem az idén jóval gyérebbek is, mint tavaly voltak. 

kk_img_20240327_092745.jpg

kk_img_20240327_092801.jpg

 

Tennivalók

2024\03\27

Nem fagyott el!

Nem fagyott meg a cseresznye! Legalábbis úgy néz ki, hogy a virágai épségben vannak, nem barnultak meg és mára még jobban kivirágzott a fa. 
Nagyon szeretnék enni belőle végre és berakni is befőttnek télire. 

kk_img_20240326_144156.jpg

kk_img_20240327_093653.jpg

A magnóliát kicsivel jobban megfogta, a külső szirmokon látszik a barnulás, de azért még most is nagyon szép. Ezt most a veranda ablakából fotóztam, illetve a ház mellől, hogy ne mindig ugyanabból a szögből legyen róla fotó. A sötét, felhős ég előtt most sokkal jobban kiadják a fotók a virágokat. 

kk_img_20240327_092359.jpg

kk_img_20240327_092408.jpg

kk_img_20240327_092450.jpg

Tegnap  a veteményesben is tevékenykedtem egy kicsit, befejeztem a villázást az ágyáson, amit a múltkor félbehagytam, illetve a veteményes rész legvégében kiszedtem a tavalyról ott maradt, elszáradt büdöske maradványokat és a helyüket felvilláztam. 
Eredetileg oda terveztem vetni a tölgylevelű salátát és pár jégsalátát, de végül úgy döntöttem, hogy kukoricát fogok oda vetni, a saláta pedig máshová kerül. 

kk_img_20240326_145114.jpg

Csalóka a kép nagyon, mert ez a hely valójában nem kicsi. A letakart ágyás a paradicsomoké lesz, a  rebarbara mögött van egy sor kétszer termő eper, a végére pedig a kukorica (főző) kerül majd. Nem kell sok belőle, de elfér ott legalább 10-12 tő kukorica, ha mindegyiken lesz cső, az nekem elég is. 

A rebarbara pedig lassan szedhető lesz... március vége van, még soha nem szedtem róla szárat május előtt... és már nagy virágbimbók is vannak rajta, majd ki kell tördelni.

kk_img_20240326_145155.jpg

Ide fog kerülni végül a kétféle saláta. Ott a végében látszanak a fokhagymáim is már, mellette lesz pár lóbab (ha kikel), és egy rövid sor spenótot is vetettem, az már ki van kelve. 
Az alsó részen a bal oldalon francia reggeli retket várok kelni, mellette lesz hely a jégsalátának. A jobb oldalon (ahol a kép alján a karó van) ott egy szintén rövid sor paszternák van. Nem kell több 7-8 darabnál, nem fogyasztok belőle többet. A jobb oldalra, ahol frissel van villázva (csak a lazítás kedvéért) megy a tölgylevelű saláta. Sorba szoktam, mert az tépősaláta és akkor is megnő, ha jó sűrű. 

kk_img_20240326_145206.jpg

A bokrok alatt pedig megtaláltam az éppen kihajtó vadkomlót, amit már tavaly is észrevettem. Azt hiszem, hogy majd kicsit irtani kell belőle, mert a tavalyihoz képes, most eléggé elterjedtnek látszik. Teljesen nem akarok kiirtani, mert a komlóhajtás nagyon finom, szedtem is egy nagy csomót belőle és megcsináltam gombával tejszínesen mártásnak. Majd tésztát (farfalle) főzök ki hozzá és sajttal a tetején nagyon finom lesz ebédre.
Az ötletet az Erdőkóstoló blogról vettem, ezen a blogon nagyon sok ötlet van arra, hogy miket lehet megenni a vadnövények közül és jó receptek is. 
Jobban bele akarok mélyedni ebbe a témába, mert érdekel, szerintem nagyon egészséges is lehet és nem utolsó sorban rengeteget lehet vele spórolni, ha az erdőben szedek egy csomó kajának valót. 

kk_img_20240326_154512.jpg

Tennivalók Komlóhajtás tejszínesen gombával

süti beállítások módosítása