Mátra alján, falu szélén...

2020\07\26

JÚLIUS

Ezeket a havi időjárás megfigyeléseket a Luca napi időjárás összevetésére gyűjtöm, de úgy látom, hogy köszönőviszonyban sincsenek ezek egymással. 

 

Az első napok melegek, (30 fok körül) és fülledtek. Esők is voltak, nem nagyok, de a párásságot nagyon erősítik. Szerencsére van egy kis szél néha. 

7-e van...

Jó erős hidegfront jött a kánikula után mára, hideg a reggel és esik. csendes, áztató eső, de nem fog egész nap tartani. Becsuktam az ablakokat, hogy ne hűljön le a lakás. Reggel fél kilenc és 17 fok van kinn, lehet, hogy nagy meleg után érzem hűvösnek, de borzongtam, amikor kimentem. 

12-e van... (vasárnap)

Pénteken és szombaton nagyon meleg volt, igazi kánikula, 33-34 fok volt, de szombat délutánra ismét jött egy erős hidegfront, ami jól lehűtötte a levegőt. 11 óra körül van most, de még a 20 fokot se éri el a hőmérséklet, aminek örülök, mert volt eső is és reggel ki tudtam menni kaszálni. A fűnek tökmindegy milyen idő van, akkor is nő. 

17-e van... (péntek)

Egész héten nem volt túl meleg (23-26 fok körüli hőmérséklet) és az éjszakák kifejezetten hűvösek voltak, volt olyan reggel, amikor 10 fok volt csak kinn. Lehűlt a lakás és már még egy hidegfront is jött, borús, esős és hűs idővel. Majdnem egész nap csendes eső esett.

Becsuktam az ablakokat, már az éjjel is zárt ablaknál aludtam, mert nem akartam még jobban kihűteni a lakást, bár épp ma reggelre meg 17 fok volt... Istenbizony elkelne pici fűtés, csak annyi, hogy ez a rideg érzés elmúljon. 

18-a van... (szombat)

Egész éjjel zuhogott az eső, rengeteg víz jött le. Borús, hűvös idő van délelőtt és szégyenszemre július közepén elkel a fűtés. Bekapcsoltam  kicsit a villanykandallót, mert benn nem éri el a 20 fokot a hőmérséklet, persze ez annak is köszönhető, hogy a hűvös éjjeleken nyitott ablaknál aludtam, csak 2 napja zártam be, de így meg nem alszom olyan jól. 

28-a van... (kedd)

Meleg napok. Napsütés, bárányfelhők, párás meleg, fülledtség, bár fúj némi szél, ami jól esik. 

 

Időjárás Tennivalók

2020\07\26

Borsikafű

Más nevén csombor, vagy borsfű és még kb. ezerféleképpen hívják, de azt hiszem ezek a legelterjedtebb elnevezései.  

Tavaly nem kelt ki, ezért az idén aggódtam kicsit miatta, de most szépek lettek. Az előző kertemben saját magát vetette, mindig hagytam magba menni és a nyáron-ősszel a növényem beérett és szétszórt magjaiból aztán a leghidegebb tél után is kikelt a borsikafű.

Tehát egyéves növény. A kertben úgy szoktam ültetni, hogy ágyások szélébe szórom a magot, a következő évben pedig ott lesz borsikám, ahol éppen kikelt. 

Nagyon szeretem a konyhában, szinte mindenbe használom, zöldséglevesekbe, pörköltbe, sültekre és töltöttkáposztába is. 

Azt olvastam róla, hogy igen régen ismerik és használják, már a XVI. szádadbéli füvészkönyek is megemlítik a borsikát. Az erdélyi konyha közkedvelt fűszere.

Enyhén bors ízű, ezért aki érzékeny a borsra, az helyettesítheti ezzel a növénnyel. 

A virágzás kezdetén a legmagasabb a hatóanyagtartalma, ezért érdemes virágzáskor gyűjteni és szárítani. 

Ugyanúgy,mint a bazsalikomot, a borsikát is lehet vágni, új hajtásokat fog hozni, ezért többször is szedhető. 

20200715_072850_k.jpg

 

 

Csombor Fűszernövények Borsikafű Veteményes

2020\07\25

Jakab napja

Azt mondja a fáma, hogy Jakab napja általában nagy viharokat, pusztítást és dúlást okoz. 

Ez az idén be is jött, hiszen olvashattuk, mennyi eső esett, mekkora áradások és pusztítások voltak, a Dunántúlon falvak záródtak el, mert hidak omlottak le, meggyengült egy tó gátja és ki kellett telepíteni családokat. Itt nálunk nem volt ekkora pusztítás. Esett az eső, nem sok, de egész délelőtt szemetelt és délután is esett valamennyi. 

Szerencsére azért kaszálni tudtam a belső kertben, a szőlő között is, mert már szégyenletesen nagy volt a fű. 

A fáma azt is mondja, hogy Jakab napjának időjárása mutatja, hogy mennyi hó lesz a következő télen.

"Jakab napján virágzik a hó". A délelőtti felhőmennyiség arra utal, hogy mennyi hó fog esni a karácsony előtti időszakban, a délutáni pedig azt mutatja, hogy mennyi hó lesz a karácsony utáni időszakban. Ha igaz ez a népi megfigyelés, akkor lesz hó az elkövetkező télen bőven. 

A székelyek megfigyelése szerint viszont, ha sok a felhő, akkor jó idő lesz a télen, ha fényes az idő, akkor nagy hidegek lesznek. Nos, fényes idő nem volt, az biztos. 

Jakab napja egyébként  Idősebb Szent Jakabhoz kapcsolódik, aki Jézus első tanítványai között volt. Jakabot Heródes Agrippa király gyilkoltatta meg, azonban a különböző keresztény hagyományok a halálát másképp tartják számon.

Szent Jakab Spanyolország fő  védőszentje, hozzá köthető a Szent Jakab zarándokút az El Camino is, aminek a célja elérni Szent Jakab sírját Santiago de Compostelában.

Ő a védőszentje minden zarándokoknak, kereskedőknek, a gyógyszerészeknek és a Wikipédia szerint a szatócsoké is.

 

Időjárás Tennivalók Jakab napja

süti beállítások módosítása