Mátra alján, falu szélén...

2022\08\09

A tököm és egyebek

Kiültettem tegnap a szombaton vásárolt növényeket és csak egy ment a frissen feltört részbe, az ezüst terülő boróka. Azt a területet le fogja árnyékolni a diófa, ezért hagyom, hogy ott kússzon, fedje el a talajt az a növény. Mondjuk a lehulló leveleket nem tudom, hogy fogom majd leszedni róla, de meglátom. 

Kiderült, hogy a lila virágú növényt úgy hívják, hogy őszi zsálya, őt egy olyan helyre ültettem, ahol eddig a nyuszifülön kívül más nem nagyon maradt meg, de ez se biztos, hogy majd bírja, ráadásul takarni kell télen, mert fagyérzékeny. Többet nem veszek meg olyan növényt, amiben nem vagyok biztos, vagy nem tudom mi az. Ha nem marad meg, akkor a helyére veszek egy piros virágú zanótot, vagyvalamit. 

Az orbáncfű miatt ki kellett vennem egy büdöskét, de visszaültettem kicsivel távolabb, így legalább kapott egy csomó vizet.
Nem messze az orbáncfűtől beültettem a púpliliomot és a terasz előtti rész is át fog rendeződni, mert odatettem a labdarózsát, kell az árnyék a terasznak. Emiatt majd az izsópot át kell ültetnem és a ligetszépéket is. Sajnos az egyre melegedő időjárás felülírja a terveimet, én inkább prérikertet terveztem, de elkezdtem behordani a cserjéket és fákat is, mert kell az árnyék. Alapvetően azt a fiatal diófát is ki akartam venni, ami alá most az ezüst terülő boróka került, de meghagyom, mert a diófa nagy árnyékot ad. 

Tegnap szedtem megint zöldbabot is, beindult a bokorbab az eső után, lett egy zacsi sárgahüvelyű és két zacsi zöldhüvelyű a fagyasztóba.
Ma reggel pedig leszedtem némi uborkát és zsenge cukkinit, be is raktam őket rögtön, lett 3 üveg savanyúm megint, nagyon szeretem a cukkinit savanyítva, nekem jobban ízlik, mint az uborka. El szoktam tenni a belső részét is, amíg nem kemények a magok, mert nagyon finom beleturmixolva salátaöntetekbe. 

kk_img_20220809_093053.jpg

És szépen növekszik - az eddig egyetlen kolbásztököm is!

kk_img_20220806_151818.jpg

Kapáltam is kicsit a reggeli jó hűvösben a kis lúcfenyő körül, mert annyira benőtte a susnyás az eső után, hogy borzasztó, nem akarom hagyni magot hozni a porcsinokat meg a disznóparéjt. 

Közben észrevettem, hogy virágot hozott a gyöngyikés gyepliliom is, nem igazán szép, szegénykém ebben a szárazságban csoda, hogy kinyílt, őt se öntöztem, csak egyszer, mielőtt körbemulcsoltam, de ez is meghálálta, legalább megmutatta a virágját. 

kk_img_20220808_103724.jpg

A kínai hamuvirág egyre jobban nyomja, megtartom, szeretni fogom ezt a virágot is. Nagyon dekoratív és már most is nagy, kb. 50 cm magas, de ennél sokkal hatalmasabb lesz. 

kk_img_20220808_123431.jpg

És ugyanígy a Nierembergiát is megtartom, sőt be fogom venni cserépbe teleltetni, mert ez (is) nagyon szép virág. Ha belegondolok, hogy egy szál, 5 centis kis vékony izéke volt és egyre nagyobbra nő a bokra és egyre több virág van rajta... hát eszméletlen egy virág. 

kk_img_20220808_124230.jpg

És a rózsák is nagyon megkezdték megint, egyre jobban imádom őket. 

kk_img_20220808_073253.jpg

2022\08\08

Mindenfélék

Jól jött az a kis lehűlés vasárnapra, a reggel és a délelőtt kifejezetten kellemes volt, még borús is volt az ég, így nem melegedett fel olyan hamar az idő. Tudtam tevékenykedni a kertben... végre megint.

Először is lekaszáltam a kert végében azt a részt, amit aztán leterítettem a múltkor felvett geotextillel. Újabb darab alakul. Egyébkén elnézegettem az a lenti részt a kertben, egy nagy terület, most éppen füves, mint a mező, de tekintve a mostani nyarakat, azon mélázom, hogy jó lenne veteményesnek. Az a rész ugyan napos, de enyhén észak felé lejt és délután már kifejezetten árnyékos és mivel a legalacsonyabban van, szerintem nedvesebb is. Lehet, hogy leterítem őszre azt a részt is és tavaszra elkezdem megművelni. Borsó, krumpli, tökfélék és uborka nyugodtan mehetne arra a részre, sőt káposztafélék is. Elég trágyás, malacok laktak ott.

kk_img_20220807_142614.jpg

kk_img_20220807_142700.jpg

Aztán kiszedtem a füvet a petrezselyemből/paszternákból és a répából, meg a furababból is és persze a köztes járatokból is. A furababban nem volt, sok, mert le van mulcsolva és a petrezselyem között is, de azért szürke madársóska volt benne és persze kövér porcsin is, de nagyon könnyű volt kihúzni őket. Jól beöntöztem őket és utána a kiszedett porcsinokkal jól betakartam a közöket. Hátha lesz még belőlük valami őszig. 

kk_img_20220807_142503.jpg

A hagyma helyét is kigyomláltam, de csak félig, mert nagyon elkezdett sütni a nap, akkor bemenekültem kicsit. Végül azt a részt beszórtam mustármaggal, letakartam szénával és jól belocsoltam. Kíváncsi vagyok kikel-e. Meghagytam benne pár új-zélandi spenótot is, mert a másik, amiről a múltkor szedtem, elkezdett tönkremenni.  Még szerencse, hogy mindenhol kel a kertben, vetni sem kell. 

Amikor kihoztam az újabb bála szénát, akkor láttam, hogy a macsekok már kifeküdték maguknak helyet benne, nem tudom melyik volt, de két nagy vacok is ki van már feküdve. :))) Lesz itt télen szénában melegedés, nagyon örülök, hogy megtalálták és persze az egyik doboz is be van már gyógyítva a bálák közé, de szerintem az még nagyon meleg nekik. Herkules mostanában a legfelső bála tetején szokott feküdni. :) 

kk_img_20220807_075129.jpg

A furabab és a keleti ölesbab is elkezdte adni a zöldbabokat. Nem állítom, hogy ez lenne eddigi életem legszebb ölesbabja, de már az is öröm, hogy egyáltalán van rajta valami. A furababbal viszont nagyon észen kell lenni, mert pillanatok alatt megöregszik, de amit leszedtem meg is blansíroztam és főztem egy kis levest is belőle. Lett 3 zacsival a fagyasztóba is. 

kk_img_20220807_142543.jpg

kk_img_20220807_140108.jpg

Az utóbbi időben rászoktam arra, hogy a zöldségleves alá csinálok egy kis vékony rántást, csak egy fél kanál liszttel, aztán vagy hagymát apróra vágva dinsztelek bele, vagy fokhagymát, vagy semmit. Ez az alap, aztán felengedem hideg vízzel és amikor forr, akkor beleteszem a zöldségeket és a fűszereket. Ebben a levesben most főleg tárkony van, de kis borskeveréket is őröltem bele, pici kakukkfüvet és őrölt köményt. Furának hangzik így együtt, de nekem ízlik a zöldbabbal. Van még benne pár apróra darabolt répa, petrezselyem gyökér és a levele is, zellerlevél, egy kis paradicsom, egy darab paprika, egy kis hagyma, egy gerezd fokhagyma, krumpli és görög kritharaki tésztát főztem bele. 
Én szeretem ezeket a "gezemice leveseket" (nagymamám hívta így), ő nem szerette annyira a zöldségeket, azt mondta mindig, hogy: "Fáj a szemem tőle!" :D :D 

 Még előkészítettem a helyet a ültetendőknek is, mert újra megpróbálom a sörretket, jégsalátát, rapinit (Cima di Rapa), fekete retket és a kínai kelt. Illetve akarok még ültetni téli vajfej salátát is, ami állítólag áttelel és vajrépát is. Nem adom fel, hiába ették meg az előző adagot a nyomorult földibolhák. 
Sőt, talán ültetek még kései karalábét is és vöröskáposztát, meglátjuk milyen lesz a tél. Az utóbbi években decemberig alig voltak fagyok, ha az idén is így lesz, akkor ezek vígan elnövögetnek a kertben. 

kk_img_20220807_142417.jpg

És úgy tűnik lesz némi alma is. 

kk_img_20220807_142754.jpg

Alma Veteményes Geotextil Keleti ölesbab

2022\08\07

Uborkák és ÚjDudvák

Azt hiszem, hogy ebben az évben a JóIsten nem moziba ment, nem olvas, nem kabarét néz, vagy playstation-on játszik. Biztos megunta az Univerzum kínálta lehetőségeket... ezért itt a földön az időjárással passziózik úgy, hogy lehetőleg mindig valami kurvára bosszantót küld ide nekünk. Amikor nem égeti a növényeket, akkor széttépi őket a szél... mindazontúl, most még ez is jobb, mint a forróság volt, mert nekem már igazán tele volt a puttonyom, (szerintem mindenkié) nagyon remélem, hogy ebben az évben már nem jön vissza a kánikula. Illetve... most néztem rá az előrejelzésre és de, visszajön a jövő héten, hogy rohadjon meg. 

Egyébként próbáltam utánaolvasni, hogy mi okozza ezeket a hőhullámos napokat, de nem találtam valódi magyarázatot. Minden azzal van magyarázva, hogy "a felmelegedés" és "a szaharai eredetű légtömegek". A fizikai légköri jelenségre, mint olyanra nem találok semmilyen magyarázatot, pedig jó lenne tudni, hogy valójában mi történik a légkörben. 

Leszedtem az uborkákat is, most - kivéve az örmény méterest - mindegyikből termett, így lett Carosello uborka, kibédi barna uborka (most van a tövön sok, hagyok meg magnak is belőle), hagyományos uborka és citromuborka is lett egy darab. Utóbbit rögtön meg is kóstoltam, nagyon finom, nem is hittem volna, hogy ilyen zsenge lesz. Arra számítottam, hogy a magja miatt nem lesz jó, de nagyon finom uborka, ezt megtartom, ahogy a Carosellot is, az is nagyon finom, sőt talán a legfinomabb. :) 

kk_img_20220803_172526.jpg

Ez a citromuborka.

kk_img_20220805_153133.jpg

A kibédi barna. 

kk_img_20220803_172547.jpg

Tegnap ismét voltam kertészetben, mert kell a növény, még rengeteg helyem van és az újonnan feltört részekre is kellenek a növények.
Hoztam egy borzas púpliliomot (már volt egy, de sajnos az ültetés után kipusztult, mert csak egy nagyon rossz minőségű, gyenge, éppen csak élő hajtást kaptam, ez volt az egyik oka, hogy meg is szakítottam azzal a webshoppal, többet nem rendelek tőlük). 
Egy bogyós orbáncfüvet (ezért mentem), egy labdarózsát, egy terülő borókát és egy valamit. A lila virágút, nincs rakta, hogy mi az, de tetszett és az árus se tudta megmondani... nem volt ott sajnos a mindentudó kertész, akivel ki szoktam tárgyalni a dolgokat. Ha valaki tudja mi ez, megköszönöm, ha megosztja velem. 

kk_img_20220806_145953.jpg

kk_img_20220806_150000.jpg

Ma gyomlálni fogok, mert a kert tele van porcsinnal, de akkorák, hogy én még ilyeneket nem is láttam. A múltkori eső után ezek megtáltosodtak, de legalább jól lesznek mulcsnak. Visszarakom őket az ágyásokba, mert már most látszik, hogy a mulcsolás mennyire hasznos, alatt még tegnap is nedves és hűvös volt a talaj. 
A már kiürült ágyásokba pedig mustárt fogok vetni és majd levágom, ráterítem az ágyásra és a gyökerét is benne hagyom télire. Ki akarom tapasztalni, hogy mi hogy működik. Jövőre másképp fog kinézni a kert, nem lesz ennyi szétválasztott ágyásom sem és a mulcsolás mellett sokkal nagyobb lesz a biodiverzitás is, még jobban keverni fogom a növényeket egymással, figyelembe véve a jó és rossz szomszédságokat és azt is, hogy mi védi egymást. Aztán majd kiderül lesz-e legalább annyi csapadék, hogy egyáltalán lehessen kertészkedni. 

 

 

 

Uborka Veteményes ÚjDudvák Kibédi barna uborka Carosello uborka Citromuborka

süti beállítások módosítása
Mobil