Szombaton csináltam muszakát, de azt hiszem egy darabig nem fogok ilyet készíteni megint. Nagyon macerás és akkora kalóriabomba, hogy meg kell gondolni, hogy az ember akar-e ilyet enni. Főzés közben elgondolkodtam, hogy a készítője kb. mindent belerakott, amit otthon talált, vagy az volt-e a cél,…
Sok kerti eseményről nem tudok beszámolni, mert nem igazán lehet kinn megmaradni a meleg miatt. Ez a nyár jól beszorított, tényleg unom már, hogy a redőnyök folyton le vannak eresztve, jó lenne beengedni egy kis fényt, de ahogy reggel jön a nap az ablakokhoz, már engedem is le, különben pár perc…
Csináltam egy nagyon finom cukkinikrémet. Nagyon friss, fiatal volt a cukkini, ezért a belét nem dobtam el, hanem aprítóval összeaprítottam, friss bazsalikommal és 2 gerezd fokhagymával együtt. A többit lereszeltem és besóztam.
Olívaolajon és ghín (fele-fele - vaj is jó, ha nincs ghí) odatettem…