Őszibarack dögivel és vasárnap teljes holdfogyatkozás!
Ez egy magról kelt, kis vadbarackfa, illetve már nem "kis", mert olyan gyorsan megnőtt, hogy csak kapkodom a fejem.
Remélem a fehér barack is ilyen gyorsan megnő és termőre fordul majd.
Rengeteg barack van rajta, pedig szedtem le belőle jó sokat, amikor még picik voltak, de sokkal többet kellett volna. Viszont elválik a magjától és az íze is finom. Ez semmi vegyi permetszert nem kapott, kizárólag a lemosót kora tavasszal, később pedig a gombaölő gombát kapta meg a Tricho immunt, de az nem vegyszer, hanem biológiai védekezés, gomba a gomba ellen.
Már szedtem le belőle egy csomót és lefagyasztottam, mert már nincs kedvem befőzni, se lekvárnak pucolgatni, se befőttnek és fagyasztva legalább nincs hozzáadott cukor se benne, de még mindig rengeteg van rajta.
Sajnos sokat megszívogattak a polosok, ezért jövőre sokkal kevesebbet fogok hagyni a fán (már, ha el nem fagy tavasszal) és ezek is be lesznek zacskózva, mint a szőlő.
Január-február tájékán mennyei előszedni ezeket az ízeket, mert ugyan én almaimádó vagyok, de olyankor már jól esik egy kis változatosság. Télen kevés narancsot és egyéb citrusfélét eszem, talán a pomeló volt kivétel, de egy időben nagyon sokat ettem és azóta valahogy nem kívánom meg. Az almát nem unom meg sose, de télen jó elővenni a fagyasztott gyümölcsöt is. Ezért tettem el szilvát is. Az még gombócnak is jól jöhet.
Smoothie-ba is szuperek.
Gondolkodtam már, hogy cukor nélkül teszek el befőttet és lekvárt, de azokat meg annyira agyon kell dunsztolni, hogy ne romoljon meg, hogy abban tápanyag nem marad egy szem sem. Ezért fagyasztok inkább sok dolgot.
Tavasszal a fából is vissza fogok venni, mert egy év alatt a duplájára nőtt ez a fa. Idén tavasszal nem metszettem meg olyan nagyon (ezek szerint kellett volna) és nagyon elszaladt a ló. De így már legalább látom, hogy melyik ágakat nem kellett volna meghagyni... így tanul az ember metszeni is. Legalább lesz mit aprítani.
Készüljetek fel arra is, hogy szeptember 7-én (vasárnap) teljes holdfogyatkozás lesz látható Magyarországról.
A totalitás 19:30:41-kor kezdődik, maximuma (legsötétebb állapot) pedig 20:11 körül várható.
Sajnos nem tudom, hogy én fogom-e látni, napok óta figyelem a Holdat és nagyon alacsonyan jár, tőlem keletre és velem szemben hegy van és erdő, csak kisejlik a fák mögül a fénye, ahogy halad... nem tudom, hogy 7-én másképp, vagy magasabban áll-e majd, de nem hinném. Erről nagy valószínűséggel le fogok maradni. :(