Sose fogom megszeretni a januárt
Hétfőn megint esett kb. 6-7 cm hó... megint sepertem, lapátoltam és még tegnap reggel is. Meg is csúsztam kinn a hóban, lehuppantam a földre (semmi bajom nem lett), viszont eltört a hólapátom, mentem is venni újat, de nem kaptam, pedig ki tudja mennyi hó lesz még.
Illetve a terasz most ez után a hétfői hó után még nem lett letakarítva, ahhoz is kell (kéne) a lapát.
Úgy tűnik, hogy hamar örültem, mert az előrejelzés ugyanolyan hidegeket mutat, mint eddig voltak, egészen január végéig, bár ma reggel csak -2,7 fok van.
Jó a Dél-Dunántúlnak, ott már tegnap is meleg volt... állítólag. Viszont ami jó, hogy a mai nappal már túl leszünk ennek a nyavalyás januárnak a felén! Én ezt tartom az év legutálatosabb hónapjának és sose cáfolt még rá. Hosszú is, hideg is, sötét is, ünnep sincs, a kert is alszik, a természet is alszik.... áááááá!
Kicsit kezdek már rángatózni ettől az időtől, türelmetlen vagyok és nyűgös, nekem sokkal jobban bejönnek a melegebb telek és a melegebb évszakok.
Erre várok már nagyon, hogy nyíljanak, hogy bóklászhassak a kertben és keresgessem, hogy dugták ki a fejüket a bimbók, hol vannak újabb és újabb színes-csodás virágtelepek. :)

Tettem ki az oldaldobozba 3 új YT csatornát (mármint itt újak), amiket mostanában szoktam nézni.
Mind a 3 koreai csatorna, szerencsémre már a YT ajánlgatja nekem ezeket, mert általában a koreaiakat nézem. Nagyon szeretem őket, sokféle tájat is lehet látni bennük, piacokat, kirándulóhelyeket, amerre járnak és persze a kertjeiket.
Az első Cocoshi csatornája a hegyekben, eleinte nehezen indultam vele, mert az első videói (akkor még gondolom ő is csak tanulta és alakítgatta) még elég unalmasak voltak.
Aztán jött a tavasz és egyre szebb kis filmjei lettek, olyan virágokkal (főleg vadvirágokkal), amiket még csak nem is láttam soha. Vadregényes a kertje, csodás hegyek között, cicákkal és sok madárral és olyan nyugalmat árasztanak a kis filmjei, jó nézni.
A másik, amit "3 éve vidéken"-nek neveztem el, egy fiatal pár vidéki háza és kertje, szintén a hegyekben, cicákkal. Azt hiszem Koreában is rengeteg cica lehet, akiket nézek, mindenkinek van több cicája. :)
Egyébként ők a zabálós pár, mindig esznek, éhesen ne nézzétek. :D
A harmadik, a "Romantikus pár az erdőben" - ők magukat írták így le és tényleg egy erdő magasodik a kertjük fölé. Nekem nagyon tetszik, amilyen egyszerűen be tudnak rendezkedni, mégis mindenük megvan, ami szükséges és nekem olyan benyomásom van, hogy Koreában minden férfi ezermester. Bár azt hallottam, hogy ott az iskolában mindent oktatnak nekik.
Még mindig bele vagyok szeretve Dél-Koreába, gyönyörű vidék, nagyon érdekes a konyhájuk is. Rengeteg zöldet esznek, vadzöldségeket is, rengeteg halas és tengeri ízt (nemcsak halhúst) fogyasztanak és a fűszerezésük alapja, az eszméletlen mennyiségű hagyma, fokhagyma, gyömbér, szójaszósz és szójapaszta, ipari mennyiségű őrölt pirospaprika vagy paprikakrém (a gochujang) és persze a rizs és a szintén ipari mennyiségű kimchi, amit mindenből (kínai kel, retek, reteklevél, salátalevél, de vadnövényekből is) készítenek és mindent is megszórnak szezámmaggal.
Imádom látni, hogy tavasszal autóznak/motoroznak és az utak szélei végig rózsaszín virágú cseresznyefákkal vannak szegélyezve. Persze annak a társadalomnak is megvannak az elég súlyos problémái és hátulütői.
Vettem bio kurkumát a boltban, elteszem az alagsorba és reménykedem, hogy tavaszig meg tudom őrizni és ki tudom majd ültetni a kertbe. Próba szerencse...

Tavaly a gyömbér nem sikerült, de olyan hülye, hideg tavasz volt és még a május is hűvös volt, illetve egész nyáron az éjszakák is. Nagyon magas volt a hőingás a nappalok és az éjszakák között, ez nagyon nem volt jó a gyömbérnek.
Nekem jó volt, mert a kánikulákban is viselhetők voltak az éjjelek, le tudtam mindig hűteni a házat.
Summa summárum, a gyömbér nem sikerült, majd az idén újra megpróbálom és hamarabb kezdem el benn a melegben kicsíráztatni, ahogy majd a kurkumát is. Még tarót is akarok szerezni valahonnan.
Ebben a hidegben rákaptam a teákra és a forró csokikra is. Hoztam fehér csokisat is haza, most váltogatom őket, de pl. van egy csomó lándzsás utifű levelem is, mostanában abból iszom a teát, egy szelet citrommal és kandiscukorral, de tegnap a kínai, réteges, táblás cukrommal próbáltam ki, azzal is nagyon finom.
Úgy néz ki, mint egy darab húsos szalonna, de ez bizony cukor! :)








